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Pizzas à la dinde façon tacos
Préparée en 10 min
Pizzas à la dinde façon tacos

avec crème à la lime

5 min
Difficulté: 1/3
Mexicaine

La dinde juteuse occupe le devant de la scène avec son assortiment de garnitures à tacos, le tout sur du pain plat! L’assaisonnement mexicain, quant à lui, fait une apparition remarquée dans ce plat qui remportera certainement le prix du meilleur souper de la semaine. Ingrédients : Dinde hachée • Pains plats (farine de blé enrichie, eau, huile de canola, yogourt (substances laitières, amidon de maïs modifié, carraghénane, pectine, culture bactérienne active), lait, levure, babeurre, sucre, vinaigre, sel, gluten de blé, farine de maïs, gomme guar, légumes monoglycérides, levure chimique, lécithine de soya, arômes naturels, propionate de calcium, sorbate de potassium, propionate de calcium, bicarbonate de sodium, acide sorbique, enzymes) (lait, soya, blé) • Tomates Roma • Sauce marinara (eau, pâte de tomates, sucre, sel, amidon de maïs modifié, ail séché, vinaigre, onion séché, huile de soja, poivron rouge séché, épices, herbes, arôme naturel, gomme de xanthane, acide citrique, acide lactique, sorbate de potassium, benzoate de sodium) • Mozzarella (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, eau, crème, sel, fructose, chlorure de calcium, culture bactérienne, enzyme microbienne, présure microbienne, acide citrique, phosphate de sodium, citrate de sodium, sorbate de potassium, cellulose, natamycine) (lait) • Limes • Mélange printanier (laitue multi-feuilles lolla rosa, laitue feuille de chêne rouge, laitue multi-feuilles rouge, laitue de chêne verte, laitue bally hoo tango) • Crème sure (substances laitières, substances laitières modifiées, amidon de maïs modifié, phosphate de sodium, citrate de sodium, carraghénane, gomme de caroube, gomme guar, enzyme microbienne, culture bactérienne) (lait) • Oignon vert • Assaisonnement mexicain (épices, poudre de paprika, sucre (sucre, maltodextrine), sel, poudre de tomate, poudre d'ail, herbes, huile de canola, dioxyde de silicium).

Allergens

Triticale
Soya
Moutarde
Blé
Lait
Sulfites
Crustacés
Oeuf
Peut contenir des traces d’allergènes
Arachides
Sésame
Noix
Poisson
Gluten

Utensils

Plaque de cuisson
Cuillères à mesurer
Zesteur
Grand bol
Petit bol
Grande poêle antiadhésive
Papier aluminium
Fouet
Ingrédients
Dinde hachée

Dinde hachée

250 g

Sauce marinara

Sauce marinara

0.5 cup

Oignons verts

Oignons verts

2 unit(s)

Assaisonnement mexicain

Assaisonnement mexicain

2 tbsp

Pain plat

Pain plat

2 unit(s)

Tomato

Tomato

2 unit(s)

Mozzarella, râpée

Mozzarella, râpée

0.75 cup

Crème sure

Crème sure

1 unit(s)

Lime

Lime

1 unit(s)

Mélange printanier

Mélange printanier

56 g

Sel

Sel

0.125 tsp

Poivre

Poivre

0.125 tsp

Huile

Huile

2 tbsp

Sucre

Sucre

0.5 tsp

Preparation
1
Prep

  • Thinly slice green onions.
  • Cut tomatoes into 1/2-inch pieces.
  • Zest, then juice half the lime. Cut remaining lime into wedges.

2
Toast flatbreads

  • Arrange flatbreads on a foil-lined baking sheet. (NOTE: For 4 ppl, use 2 foil-lined baking sheets.)
  • Broil flatbreads in the middle of the oven until softened, 1-2 min per side. (NOTE: For 4 ppl, broil one sheet at a time.) (TIP: Keep an eye on flatbreads so they don't burn!)

3
Cook turkey

  • Meanwhile, heat a large non-stick pan over medium-high heat.
  • When hot, add 1 tbsp (2 tbsp) oil, then turkey, Mexican Seasoning and half the green onions. Cook, breaking up turkey into smaller pieces, until no pink remains, 5-6 min.** Season with salt and pepper.
  • Remove the pan from heat.

4
Assemble and broil pizzas

  • Evenly spread marinara sauce across flatbreads.
  • Top with turkey mixture, then sprinkle with cheese.
  • Broil in the middle of the oven until cheese melts, 3-4 min. (NOTE: For 4 ppl, broil one sheet at a time.) (TIP: Keep an eye on pizzas so they don't burn!)

5
Make lime crema and dressing

  • Meanwhile, add sour cream, lime zest and 1 tbsp (2 tbsp) water to a small bowl. Season with salt and pepper, then stir to combine. Set aside.
  • Whisk together lime juice, 1 tbsp oil and 1/2 tsp (1 tsp) sugar in a large bowl.

6
Finish and serve

  • Add spring mix and tomatoes to the large bowl with dressing, then toss to combine.
  • Cut turkey taco pizzas into wedges, then divide between plates.
  • Dollop lime crema over top and sprinkle with remaining green onions.
  • Squeeze a lime wedge over top, if desired.
  • Serve salad on the side.

Nutrition per serving

810

kcal

Calories

39

g

Fat

13

g

Saturated Fat

69

g

Carbohydrate

13

g

Sugar

7

g

Dietary Fiber

47

g

Protein

150

mg

Cholesterol

1770

mg

Sodium

1

g

Trans Fat

1200

mg

Potassium

550

mg

Calcium

7.5

mg

Iron

avec salade hachée

1/3
Familiale
Une seule plaque

avec crème à la lime

1/3
Familiale
Une seule plaque
Pizzas à la dinde façon tacos
Préparée en 10 min

avec crème à la lime

5 min 1/3

avec crème à la lime

1/3
Familiale
Une seule plaque
Pizzas au bœuf façon tacos
Préparée en 10 min

avec crème à la lime

5 min 1/3
Riche en protéines
Pizzas à l'émincé protéiné façon tacos
Préparée en 10 min
5 min 1/3
Très riche en fibres
Végétarien
Rapido

avec crème à la lime

5 min 1/3
Très riche en fibres
Riche en protéines
Pizzas à la dinde façon tacos
Préparée en 10 min

avec crème à la lime

5 min 1/3
Pizzas au bœuf façon tacos
Préparée en 10 min

avec crème à la lime

5 min 1/3
Très riche en fibres
Rapido
Pizzas à la dinde façon tacos
Préparée en 10 min

avec crème à la lime

5 min 1/3
Pizzas à la dinde façon tacos
Préparée en 10 min

avec crème à la lime

5 min 1/3
Riche en protéines

avec salade hachée

1/3
Rapido

avec crème à la lime

1/3
Familiale
Pizzas au bœuf façon tacos
Préparée en 10 min

avec crème à la lime

5 min 1/3
Pizzas a l'émincé protéiné façon tacos
Préparée en 10 min
5 min 1/3
Très riche en fibres
Végétarien
Pizzas à la boeuf façon tacos
Préparée en 10 min

avec crème à la lime

5 min 1/3
Très riche en fibres

avec salade hachée et vinaigrette crémeuse

1/3
Pizzas à l'émincé protéiné à base plantes façon tacos
Préparée en 10 min
5 min 1/3
Végétarien
Riche en protéines

avec crème à la lime

1/3
Familiale
Une seule plaque
Pizzas à la dinde façon tacos
Préparée en 10 min

avec crème à la lime

5 min 1/3
Très riche en fibres
Rapido
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