with Potato Wedges and Tangy Mayo Dip
Elements of your favourite holiday feast come together between stuffing-inspired garlic toasts with a sweet cranberry sauce and herbed beef patties. Grainy mustard-mayo adds tang, both in the sandwich and as a dipper for the wedges. Ingredients: Russet potato • Ground beef • Artisan bun (enriched wheat flour, water, canola oil, yeast, sugar, invert sugar, salt, vinegar, citrus fiber, mono- and diglycerides of fatty acids, soy flour, calcium carbonate, sodium stearoyl-2-lactylate, monocalcium phosphate, amylase, xylanase, ascorbic acid, dough softener, potassium sorbate, calcium propionate, calcium sulphate, dried durum wheat sourdough (milled durum wheat products, bacterial culture), xanthan gum, guar gum) (milk, soy, wheat) • Mayonnaise (canola and/or soy oil, liquid whole egg, frozen egg yolk, water, salt, sugar, vinegar, concentrated lemon juice, spice extract, mustard, lactic acid, calcium disodium EDTA) (mustard, egg) • Cranberry spread (sugars (sugar, concentrated cranberry juice), water, sweetened dried cranberries (cranberries, sugar, vegetable oil), pectin, citric acid, potassium sorbate) • Spring mix (lolla rosa multi-leaf lettuce, red flash red oak lettuce, red leaf multi-leaf lettuce, green oak lettuce, bally hoo tango lettuce) • Italian breadcrumbs (toasted bread crumbs [enriched flour, (wheat flour, malted barley, niacin, ferrous sulfate, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), high fructose corn syrup, corn syrup, partially hydrogenated vegetable oil, water, yeast, salt, sugars (brown sugar, honey, molasses, sugar, dextrose), wheat gluten, whey, soy flour, rye flour, corn flour, oat bran, corn meal, cornstarch, rice flour, potato flour, butter, dough conditioners (mono and diglycerides, sodium and/or calcium stearoyl lactylate, soy lethicin, calcium carbonate, ascorbic acid), yeast nutrients (ammonium sulfate, calcium sulfate, monocalcium phosphate), distilled vinegar, skim milk, buttermilk, citric acid, grain vinegar, datem, potassium iodate, guar gum, calcium phosphate, lactic acid, calcium propionate, potassium sorbate, sesame seeds], salt, imported pecorino romano cheese (sheep’s milk, salt, rennet), spices, natural & artificial flavor, garlic, onion and parsley) (barley, milk, oats, rye, sesame, soy, wheat) • Whole grain mustard (water, white vinegar, mustard seeds, white wine vinegar, salt, sugar, mustard bran, citric acid, turmeric, spices, spice extract, natural flavour, xanthan gum) (mustard) • Parsley • Garlic salt (salt, garlic powder, silicon dioxide).
Allergens
Utensils
Tags
Bœuf haché
250 g
Pomme de terre Russet
2
Pain artisan
2
Chapelure italienne
4
Mélange printanier
28 g
Persil
7 g
Mayonnaise
4
Tartinade de canneberges
2
Moutarde à l’ancienne
1
Sel d'ail
4 g
Poivre
0.125
Sel
0.063
Beurre
2
Huile
1.5
If you've opted to get beef, prep and cook in the same way the recipe instructs you to prep and cook the pork.**
1130
kcal
Calories
66
g
Fat
20
g
Saturated Fat
96
g
Carbohydrate
12
g
Sugar
7
g
Dietary Fiber
39
g
Protein
130
mg
Cholesterol
1570
mg
Sodium
1.5
g
Trans Fat
1450
mg
Potassium
175
mg
Calcium
8
mg
Iron
Sandwichs au porc aux herbes et à la sauce aux canneberges
avec quartiers de pommes de terres et mayonnaise acidulée
avec quartiers de pommes de terre et trempette de mayo
avec quartiers de patates douces et mayonnaise acidulée
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avec quartiers de pommes de terre et trempette de mayo
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avec salade de boulgour tiède et sauce Baja