Gnocchi aux légumes, aux crevettes et à l'ail crémeux super rapides

Repas 15 min

Rapido-presto

avec garniture panko grillée

5 min

Difficulté: 1/3

Régalez-vous d'un repas rapide, en 15 minutes, avec ces gnocchis crémeux aux légumes! Les tendres gnocchis sont mélangés à une sauce à la crème succulente et garnis de haricots verts frais. Complété par une garniture croustillante de panko et de parmesan, ce plat offre un délicieux croquant et une richesse de saveur à chaque bouchée. Ingrédients : Gnocchis (purée de pommes de terre (eau, flocons de pommes de terre, curcuma), farine, flocons de pommes de terre déshydratés (contient monoglycérides de soya, pyrophosphate d'acide sodique, acide citrique), oeuf entier liquide, eau, semoule de blé dur, huile de canola, sel, dextrose de culture (contient maltodextrine)) (oeuf, blé) • Crevette • Haricots verts • Crème 35% (crème, lait, dextrose, gel de cellulose, carraghénane, mono et diglycérides, gomme de cellulose, polysorbate 80, citrate de sodium, phosphate disodique) (lait) • Petits pois • Fromage à la crème (substances laitières, ingrédients laitiers modifiés, sel, culture bactérienne, acide lactique, gomme de guar, gomme de caroube, gomme xanthane, sorbate de potassium) (lait) • Chapelure panko (farine de blé, sucre, levure, sel) (blé) • Parmesan (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, eau, amidon de maïs et/ou amidon de pomme de terre modifiés, fromage (lait, culture bactérienne, sel, enzyme microbienne, lipase), sel, acide citrique, phosphate de sodium, acide lactique, arôme, citrate de sodium, sorbate de potassium, colorant caramel, bêta-carotène, mélange antiagglomérant (fécule de pomme de terre, amidon de maïs, dextrose, sulfate de calcium, cellulose, natamycine, enzyme)) (lait) • Puree d'ail (ail, eau, huile de soja, acide citrique, acide phosphorique, gomme xanthane, sorbate de potassium, benzoate de sodium) • Tartinade à l'ail (margarine (huile de soya, eau, huiles de palme et de palmiste modifiées, sel, monoglycérides végétaux, lécithine de soya, sorbate de potassium, arôme naturel, acide citrique, rocou et curcuma, palmitate de vitamine A, vitamine D2), ail, oignon en poudre, eau, sel, mono et diglycérides végétaux, maltodextrine, acide citrique, persil, arôme naturel, gomme de xanthane, sorbate de potassium, colorant naturel, vitamine E) (soya).

Allergens

Soya

Moutarde

Blé

Lait

Sulfites

Crevettes

Crustacés

Oeuf

Peut contenir des traces d’allergènes

Sésame

Noix

Poisson

Gluten

Utensils

Cuillères à mesurer

Grande poêle antiadhésive

Verre doseur

Petit poêle

Tags

Rapido-presto

Ready-in-20

Ingrédients

Gnocchis

350 g

Haricots verts

170 g

Petits pois

56 g

Parmesan, râpé grossièrement

0.25 cup

Chapelure panko

0.33 cup

Purée d’ail

1 tbsp

Fromage à la crème

1 unit(s)

Crème

113 mL

Tartinade à l'ail

1 tbsp

Crevettes

285 g

Beurre

1 tbsp

Huile

1 tbsp

Preparation

Before starting, wash and dry all produce.
Heat a large non-stick pan over medium.
When hot, add 1 tbsp butter, then swirl the pan until melted. Add gnocchi. (NOTE: For 4 servings, cook gnocchi in 2 batches, using 1 tbsp butter per batch.) Cook for 7-8 min, turning occasionally, until golden.
Transfer gnocchi to a plate.

Meanwhile, trim, then cut green beans into 1-inch pieces.
Using a strainer, drain and rinse shrimp, then pat dry with paper towels. Season with salt and pepper.
Reheat the same pan from step 1 over medium-high.
When hot, add 1/2 tbsp (1 tbsp) oil, then shrimp. Cook, stirring occasionally, until shrimp just turn pink, 3-4 min.**
Remove from heat.
Carefully wipe out pan.

Reheat the same pan from step 2 over medium-high.
When hot, add green beans, peas and 1/4 cup (1/2 cup) water. Cook for 3-4 min, stirring occasionally, until water evaporates.
Add 1 tbsp (2 tbsp) oil. Cook for 1 min, stirring often, until veggies are tender-crisp.

Meanwhile, heat a small pan over medium.
When hot, add half the garlic spread (use all for 4 servings) and panko. Cook for 2-3 min, stirring often, until golden and toasted.
Remove the pan from the heat, then add Parmesan. Stir to combine. Set aside.

To the large pan with veggies, add cream cheese, cream, garlic puree, 1/4 cup (1/2 cup) water and cooked gnocchi.
Cook for 1-2 min, stirring often, until sauce thickens slightly and coats gnocchi.
Divide gnocchi between plates.
Top plates with shrimp.
Sprinkle Parmesan-panko topping over top.

If you've opted to add shrimp, using a strainer, drain and rinse shrimp, then pat dry with paper towels. Season with salt and pepper. Reheat the same pan from step 1 over medium-high. When hot, add 1/2 tbsp (1 tbsp) oil, then shrimp. Cook, stirring occasionally, until shrimp just turn pink, 3-4 min.** Remove from heat. Carefully wipe out pan. Reuse the same pan in step 3.

Divide gnocchi between plates. Top plates with shrimp.

Nutrition per serving

1040

kcal

Calories

Fat

Saturated Fat

Carbohydrate

Sugar

Dietary Fiber

Protein

305