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Gnocchi aux légumes et à l'ail crémeux super rapides
Repas 15 min
Rapido-presto
Gnocchi aux légumes et à l'ail crémeux super rapides

avec garniture panko grillée

5 min
Difficulté: 1/3

Régalez-vous d'un repas rapide, en 15 minutes, avec ces gnocchis crémeux aux légumes! Les tendres gnocchis sont mélangés à une sauce à la crème succulente et garnis de haricots verts frais. Complété par une garniture croustillante de panko et de parmesan, ce plat offre un délicieux croquant et une richesse de saveur à chaque bouchée. Ingrédients : Gnocchis (purée de pommes de terre (eau, flocons de pommes de terre, curcuma), farine, flocons de pommes de terre déshydratés (contient monoglycérides de soya, pyrophosphate d'acide sodique, acide citrique), oeuf entier liquide, eau, semoule de blé dur, huile de canola, sel, dextrose de culture (contient maltodextrine)) (oeuf, blé) • Haricots verts • Crème 35% (crème, lait, dextrose, gel de cellulose, carraghénane, mono et diglycérides, gomme de cellulose, polysorbate 80, citrate de sodium, phosphate disodique) (lait) • Petits pois • Fromage à la crème (substances laitières, ingrédients laitiers modifiés, sel, culture bactérienne, acide lactique, gomme de guar, gomme de caroube, gomme xanthane, sorbate de potassium) (lait) • Parmesan (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, eau, amidon de maïs et/ou amidon de pomme de terre modifiés, fromage (lait, culture bactérienne, sel, enzyme microbienne, lipase), sel, acide citrique, phosphate de sodium, acide lactique, arôme, citrate de sodium, sorbate de potassium, colorant caramel, bêta-carotène, mélange antiagglomérant (fécule de pomme de terre, amidon de maïs, dextrose, sulfate de calcium, cellulose, natamycine, enzyme)) (lait) • Chapelure panko (farine de blé blanchie, levure, sucre, sel) (blé) • Puree d'ail (purée d'ail, huile de soja, eau, acide citrique, acide phosphorique, gomme de xanthane, sorbate de potassium, benzoate de sodium) • Tartinade à l'ail (margarine (huile de soya, eau, huiles de palme et de palmiste modifiées, sel, monoglycérides végétaux, lécithine de soya, sorbate de potassium, arôme naturel, acide citrique, rocou et curcuma, palmitate de vitamine A, vitamine D2), ail, oignon en poudre, eau, sel, mono et diglycérides végétaux, maltodextrine, acide citrique, persil, arôme naturel, gomme de xanthane, sorbate de potassium, colorant naturel, vitamine E) (soya).

Allergens

Soya
Moutarde
Blé
Lait
Sulfites
Crustacés
Oeuf
Peut contenir des traces d’allergènes
Sésame
Noix
Poisson
Gluten

Utensils

Cuillères à mesurer
Grande poêle antiadhésive
Verre doseur
Petit poêle

Tags

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Ingrédients
Gnocchis

Gnocchis

350 g

Haricots verts

Haricots verts

170 g

Petits pois

Petits pois

56 g

Parmesan, râpé grossièrement

Parmesan, râpé grossièrement

0.25 cup

Chapelure panko

Chapelure panko

0.33 cup

Purée d’ail

Purée d’ail

1 tbsp

Fromage à la crème

Fromage à la crème

1 unit(s)

Crème

Crème

113 mL

Tartinade à l'ail

Tartinade à l'ail

1 tbsp

Beurre

Beurre

1 tbsp

Huile

Huile

1 tbsp

Preparation
1
Fry gnocchi

  • Before starting, wash and dry all produce. 
  • Heat a large non-stick pan over medium. 
  • When hot, add 1 tbsp butter, then swirl the pan until melted. Add gnocchi. (NOTE: For 4 servings, cook gnocchi in 2 batches, using 1 tbsp butter per batch.) Cook for 7-8 min, turning occasionally, until golden.
  • Transfer gnocchi to a plate. 

2
Prep

  • Meanwhile, trim, then cut green beans into 1-inch pieces. 

3
Cook green beans and peas

  • Reheat the same pan from step 1 over medium-high. 
  • When hot, add green beans, peas and 1/4 cup (1/2 cup) water. Cook for 3-4 min, stirring occasionally, until water evaporates. 
  • Add 1 tbsp (2 tbsp) oil. Cook for 1 min, stirring often, until veggies are tender-crisp. 

4
Toast panko

  • Meanwhile, heat a small pan over medium. 
  • When hot, add half the garlic spread (use all for 4 servings) and panko. Cook for 2-3 min, stirring often, until golden and toasted. 
  • Remove the pan from the heat, then add Parmesan. Stir to combine. Set aside. 

5
Finish and serve

  • To the large pan with veggies, add cream cheese, cream, garlic puree, 1/4 cup (1/2 cup) water and cooked gnocchi. 
  • Cook for 1-2 min, stirring often, until sauce thickens slightly and coats gnocchi. 
  • Divide gnocchi between plates. 
  • Sprinkle Parmesan-panko topping over top. 

Nutrition per serving

930

kcal

Calories

51

g

Fat

26

g

Saturated Fat

97

g

Carbohydrate

11

g

Sugar

9

g

Dietary Fiber

23

g

Protein

125

mg

Cholesterol

1070

mg

Sodium

1

g

Trans Fat

900

mg

Potassium

225

mg

Calcium

4.5

mg

Iron

Gnocchi aux légumes et à l'ail crémeux super rapides
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