Filets de poulet épicés au miel

Préparée en 10 min

Épicé

Rapido

avec rondelles de pommes de terre BBQ et salade de concombres

8 min

Difficulté: 2/3

Canadienne

Une soirée ailes de poulet, ça vous dit? Notre sauce collante sucrée et épicée est un parfait mélange de deux saveurs populaires pour les ailes de poulet : sauce miel et ail et sauce Buffalo! Ingrédients : Pomme de terre à chair jaune • Filets de poulet • Petites tomates • Vinaigrette ranch (huile de canola et/ou de soya, babeurre (lait partiellement écrémé, sel, culture bactérienne), vinaigre blanc, eau, sucre, sel, jaune d'oeuf congelé, épices, polysorbate 60, gomme xanthane, arôme naturel, glutamate monosodique, acide lactique , benzoate de sodium, lactate de calcium, EDTA de calcium disodique ) (œuf, lait) • Mélange printanier (laitue multi-feuilles lolla rosa, laitue feuille de chêne rouge, laitue multi-feuilles rouge, laitue de chêne verte, laitue bally hoo tango) • Miel • Sauce aux piments et à l’ail (eau, piments forts, glucose, ail, sel, vinaigre, amidon de maïs modifié, ail séché, huile de canola, huile de soja, poivron rouge séché, gomme de xanthane, acide acétique, acide citrique, oléorésine de paprika, caramel, sorbate de potassium, benzoate de sodium) • Vinaigre de vin blanc (vinaigre de vin, métabisulfite de potassium) (sulfites) • Assaisonnement BBQ (sucre (sucre, maltodextrine, cassonade, poudre de mélasse), sel, poudre de tomate, poudre de paprika, épices, poudre d'ail, poudre d'oignon, poudre de sauce worcestershire (maltodextrine, sauce worcestershire (vinaigre distillé, mélasse, sirop de maïs, sel, colorant caramel , ail en poudre, sucre, épices(graines de céleri), tamarin, arôme naturel, sulfite), dioxyde de silicium), huile de canola, acide citrique, herbes, diacétate de sodium, dioxyde de silicium (agent antiagglomérant), arôme naturel) (sulfites).

Allergens

Sulfites

Soya

Moutarde

Blé

Lait

Sulfites

Crustacés

Oeuf

Peut contenir des traces d’allergènes

Arachides

Sésame

Noix

Poisson

Gluten

Utensils

Papier sulfurisé

Plaque de cuisson

Cuillères à mesurer

Grand bol

Petit bol

Grande poêle antiadhésive

Fouet

Tags

Épicé

Rapido

Climate-conscious

Ingrédients

Filets de poitrines de poulet

310 g

Pommes de terre à chair jaune

350 g

Petites tomates

113 g

Vinaigrette ranch

4 tbsp

Sauce aux piments et à l’ail

1 tbsp

Miel

2 unit(s)

Assaisonnement BBQ

9 g

Vinaigre de vin blanc

1 tbsp

Mélange printanier

56 g

Huile

2.5 tbsp

Sucre

0.25 tsp

Poivre

0.125 tsp

Sel

0.125 tsp

Preparation

Remove any brown spots from potatoes and cut into 1/4-inch rounds.
To a parchment-lined baking sheet, add potatoes, 1/2 tbsp (1 tbsp) BBQ Seasoning and 1 tbsp (2 tbsp) oil. Season with salt and pepper, then toss to coat.
Arrange in a single layer. (TIP: Don't overcrowd the potatoes! If they don't fit in a single layer without overlapping, divide them between two baking sheets.)
Roast in the middle of the oven for 20-22 min, flipping halfway through, until tender and golden.

Meanwhile, halve tomatoes.
To a large bowl, add half the vinegar (use all for 4 servings), 1/4 tsp (1/2 tsp) sugar and 1 tbsp (2 tbsp) oil. Season with salt and pepper, then whisk to combine.
Add tomatoes, then toss to coat. Set aside.

In a small microwavable bowl, combine honey and 1/2 tsp (1 tsp) BBQ Seasoning.
Microwave for 10-30 sec, until warm. Stir to combine.

Heat a large non-stick pan over medium-high.
While the pan heats, pat chicken dry with paper towels. Season with salt, pepper and remaining BBQ Seasoning.
When the pan is hot, add 1/2 tbsp (1 tbsp) oil, then chicken. Sear for 1-2 min per side, until golden.
Transfer to an unlined baking sheet.
Roast in the top of the oven for 6-8 min, until cooked through.**