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Bouchées de crevettes panées et salade hachée
Préparée en 10 min
Épicé
Rapido
Sous 50 g de gluc
Bouchées de crevettes panées et salade hachée

avec sauce pour fruits de mer maison

10 min
Difficulté: 1/3

Ingrédients : Crevettes (crevettes) (crevettes, phosphate de sodium, sel) • Mélange printanier (laitue multi-feuilles lolla rosa, laitue feuille de chêne rouge, laitue multi-feuilles rouge, laitue de chêne verte, laitue bally hoo tango) • Carotte • Mayonnaise (moutarde, œuf) (huile de canola et/ou de soya, œuf entier liquide, jaune d'œuf surgelé, eau, sel, sucre, vinaigre, jus de citron concentré, extrait d'épices, moutarde, acide lactique, EDTA de calcium disodique) • Chapelure panko (wheat) (wheat flour, sugar, yeast, salt) • Sauce au chili doux (sucres (sucre, glucose), eau, fécule de maïs modifiée, vinaigre de cidre de pomme, vinaigre, piments, sel, gingembre, poivron rouge déshydraté, épices, ail séché, piments broyés, huile de soya, arôme naturel, gomme xanthane, acide acétique, acide citrique, huile de canola, oléorésine de paprika, arôme naturel de paprika, caramel, sorbate de potassium, benzoate de sodium, EDTA calcique disodique) • Ketchup (pâte de tomates, eau, sucres (sucre, glucose-fructose), vinaigre, sel, assaisonnement, oignon en poudre, épices, acide citrique, sorbate de potassium, benzoate de sodium) • Croutons (lait, blé) (farine de blé, huile végétale, sucres (sucre, lactose), farine de riz, sel, levure, poudre d'ail, herbes, extrait de levure, arôme naturel (contient du lait), silice, phosphate tricalcique) • Sauce Worcestershire (eau, sucres (sucre, mélasse de fantaisie), sauce worcestershire concentrée (vinaigre, mélasse blackstrap, glucose, eau, caramel, ail en poudre, sucre, épices, tamarin, arôme naturel), vinaigre, sel, épices, arôme naturel, sorbate de potassium) • Vinaigre de vin blanc (sulfites) (vinaigre de vin, métabisulfite de potassium) • Mélange d’épices cajun (légumes déshydratés (ail, oignon), poudre de paprika, épices et herbes, amidon de maïs, poivre de Cayenne, huile de canola, oléorésine de paprika, dioxyde de silicium) • Ail.

Allergens

Soya
Moutarde
Blé
Lait
Sulfites
Crevettes
Crustacés
Oeuf
Peut contenir des traces d’allergènes
Arachides
Sésame
Noix
Poisson
Gluten

Utensils

Assiette peu profond
Papier sulfurisé
Plaque de cuisson
Cuillères à mesurer
Passoire
Grand bol
Petit bol
Fouet
Bol à mélanger, moyen

Tags

Classic-plates
Regional-specialty
Épicé
Rapido
Sous 50 g de gluc
< 650 calories
Ingrédients
Crevettes

Crevettes

285 g

Cajun Spice Blend

Cajun Spice Blend

5 g

Chapelure panko

Chapelure panko

0.33 cup

Mayonnaise

Mayonnaise

4 tbsp

Mélange printanier

Mélange printanier

113 g

Sauce Worcestershire

Sauce Worcestershire

0.5 tbsp

Sauce au chili doux

Sauce au chili doux

2 tbsp

Ketchup

Ketchup

1 tbsp

Gousses d'ail

Gousses d'ail

1 unit(s)

Carotte, en juliennes

Carotte, en juliennes

56 g

Vinaigre de vin blanc

Vinaigre de vin blanc

1 tbsp

Croutons

Croutons

28 g

Sel

Sel

0.06 tsp

Huile

Huile

2 tbsp

Sucre

Sucre

1 tsp

Poivre

Poivre

0.06 tsp

Preparation
1
Prep

  • Before starting, preheat the oven to 450°F.
  • Wash and dry all produce
  • Peel, then mince or grate garlic.
  • Drain and rinse shrimp, then pat dry with paper towels.
  • Line a baking sheet with parchment paper. (NOTE: For 4 servings, line 2 baking sheets.)

2
Coat shrimp

  • To a large bowl, add shrimp, 3 tbsp (6 tbsp) mayo and half the Cajun Spice Blend. Season with salt and pepper, then toss to coat.
  • In a shallow dish, combine panko and remaining Cajun Spice Blend.
  • Working with 4 shrimp at a time, toss into panko mixture, then transfer to the parchment-lined baking sheet. (NOTE: For 4 servings, divide shrimp between baking sheets.)
  • Repeat in batches until all shrimp are coated.

3
Bake shrimp

  • Drizzle 1 tbsp (2 tbsp) oil over shrimp. (NOTE: For 4 servings, use 1 tbsp oil per baking sheet.)
  • Bake in the middle of the oven for 14-15 min, carefully flipping halfway through, until cooked through.** (NOTE: For 4 servings, bake in the middle and bottom of the oven.)

4
Make seafood sauce

  • Meanwhile, in a small bowl, stir together half the ketchup (use all for 4 servings), sweet chili sauce, half the Worcestershire sauce (use all for 4 servings) and 1/4 tsp (1/2 tsp) garlic.

5
Toss salad

  • In a medium bowl, whisk together remaining mayo, vinegar, 1 tsp (2 tsp) sugar and 1 tbsp (2 tbsp) oil.
  • Add carrots, spring mix and croutons. Toss together.

6
Finish and serve

  • Divide chopped salad between plates. Top with popcorn shrimp. (NOTE: Shrimp will be very hot. Set aside to cool slightly, if needed.)
  • Serve DIY seafood sauce alongside for dipping. 

Nutrition per serving

630

kcal

Calories

40

g

Fat

5

g

Saturated Fat

42

g

Carbohydrate

14

g

Sugar

2

g

Dietary Fiber

25

g

Protein

205

mg

Cholesterol

1690

mg

Sodium

0.1

g

Trans Fat

500

mg

Potassium

125

mg

Calcium

3

mg

Iron

avec sauce cocktail maison

1/3

avec sauce pour fruits de mer maison

1/3
Rapido
Bouchées de crevettes panées et salade hachée
Préparée en 10 min

avec sauce pour fruits de mer maison

1/3
Rapido
Double bouchées de crevettes panées et salade hachée
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avec sauce pour fruits de mer maison

10 min 1/3
Épicé
Riche en protéines
Rapido
Sous 50 g de gluc
Bouchées de crevettes panées et salade hachée
Préparée en 10 min

avec sauce pour fruits de mer maison

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Épicé
Rapido
Sous 50 g de gluc
< 650 calories
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