avec salade de chou et riz au gingembre et au sésame
Ce plat regorge de couleurs et de saveurs! Le saumon glacé au soja et au chili doux est grillé jusqu'à ce qu'il soit parfaitement carbonisé, puis il repose sur un lit de riz aromatique parsemé de sésame et agrémenté d'un éventail de légumes nourrissants. Ingrédients : Filets de saumon • Brocoli • Avocat • Riz au jasmin • Chou rouge • Radis • Vinaigre de riz (vinaigre de riz, eau, sucre, sel, métabisulfite de potassium) (sulfites) • Sauce au chili doux (sucres (sucre, glucose), eau, fécule de maïs modifiée, vinaigre de cidre de pomme, vinaigre, piments, sel, gingembre, poivron rouge déshydraté, épices, ail séché, piments broyés, huile de soya, arôme naturel, gomme xanthane, acide acétique, acide citrique, huile de canola, oléorésine de paprika, arôme naturel de paprika, caramel, sorbate de potassium, benzoate de sodium, EDTA calcique disodique) • Mayonnaise (huile de canola et/ou de soya, œuf entier liquide, jaune d'œuf surgelé, eau, sel, sucre, vinaigre, jus de citron concentré, extrait d'épices, moutarde, acide lactique, EDTA de calcium disodique) (moutarde, œuf) • Purée de gingembre et d’ail (ail, eau, gingembre, huile de soya, épices, acide citrique, gomme xanthane, sorbate de potassium) • Sauce soya (eau, blé, fèves de soya, sel, protéines de soya hydrolysées, sucres (sucre, solides de glucose, mélasse, solides de sirop de maïs), agents d'assaisonnement, couleur caramel, extrait de réglisse, fécule de maïs modifiée, acide citrique, benzoate de sodium, propionate de sodium, sorbate de potassium, alcool) (soya, sulfites, blé) • Graines de sésame noir.
Allergens
Utensils
Tags
Filet de saumon, avec la peau
250 g
Riz au jasmin
0.75 cup
Chou rouge, émincé
113 g
Brocoli
227 g
Avocat
1 unit(s)
Radis
3 unit(s)
Vinaigre de riz assaisonné
2 tbsp
Sauce au chili doux
2 tbsp
Sauce soja
1 tbsp
Mayonnaise
2 tbsp
Graines de sésame noir
7 g
Purée de gingembre et d’ail
2 tbsp
Beurre
1 tbsp
Huile
1.33 tbsp
Sel
0.125 tsp
Poivre
0.125 tsp
1010
kcal
Calories
67
g
Fat
13
g
Saturated Fat
91
g
Carbohydrate
14
g
Sugar
9
g
Dietary Fiber
35
g
Protein
110
mg
Cholesterol
1420
mg
Sodium
0.4
g
Trans Fat
1300
mg
Potassium
100
mg
Calcium
4
mg
Iron
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