riz, haricots verts et épices coréennes
Composé de paprika, sésame, gingembre, ail et soja, le mélange d'épices coréennes donne une note délicieusement corsée à ce plat !
Allergens
Tags
Gousse d'ail
0.5 stuk(s)
Oignon
0.5 stuk(s)
Riz long grain
75 gram
Haricots verts
100 gram
Riz de chou-fleur
100 gram
Mélange d’épices coréennes
0.25 zakje(s)
Sauce asiatique douce
35 gram
Gomasio
0.5 zakje(s)
Purée de gingembre
5 gram
Dés de poulet saté
100 gram
Bouillon de poulet à faible teneur en sel
200 ml
![Miel [ou alternative vegan]](https://img.hellofresh.com/w_96,q_auto,f_auto,c_limit,fl_lossy/hellofresh_s3/ingredient/634ec8a4d60c92f32eff1c96-c7aac1b2.png)
Miel [ou alternative vegan]
1 tl
Huile de tournesol
0.5 el
![Beurre [végétal]](https://img.hellofresh.com/w_96,q_auto,f_auto,c_limit,fl_lossy/hellofresh_s3/ingredient/634ec3991258a264b29b7169-be862ad7.png)
Beurre [végétal]
0.5 el
Eau pour la sauce
1 el
- Bereid de bouillon. Breng water aan de kook in een pot voor de sperziebonen.
- Snipper de ui. Pers de knoflook of snijd fijn.
- Verhit de boter in een pot op middelhoog vuur. Bak de knoflook, ui en gemberpuree 1 - 2 minuten.
- Voeg de rijst toe en bak 1 minuut verder.
- Voeg de bouillon toe en breng aan de kook. Verlaag daarna het vuur en kook, afgedekt, 10 - 11 minuten op laag vuur.
- Voeg de bloemkoolrijst toe en kook nog 1 minuut. Giet daarna af en laat uitstomen.
- Verwijder de steelaanzet van de sperziebonen en halveer ze. Kook de sperziebonen 10 minuten. Giet daarna af en laat uitstomen.
- Verhit een scheutje zonnebloemolie in een pan op middelhoog vuur. Bak de kip en de Koreaanse kruiden 6 minuten.
- Voeg de zoete Aziatische saus, de honing en de aangegeven hoeveelheid water voor de saus toe. Roer goed door en bak nog 2 minuten.
- Verdeel de rijst over de borden. Schep alles erbovenop.
- Garneer met de gomasio.
2862
kJ
Energie (kJ)
684
kcal
Energie (kcal)
16.8
g
Vetten
6.2
g
waarvan verzadigd
95
g
Koolhydraten
17.3
g
waarvan suikers
8.7
g
Vezels
34.2
g
Eiwitten
3.4
g
Zout
servi avec du riz de chou-fleur, garni de gomasio
préparé avec du riz de chou-fleur, garni de gomasio
servi avec du riz de chou-fleur, garni de gomasio
servi avec des haricots verts, garni de gomasio
préparé avec du riz de chou-fleur, garni de gomasio
préparé avec du riz de chou-fleur, garni de gomasio
servi avec du riz de chou-fleur, garni de gomasio
servi avec du riz de chou-fleur, garni de gomasio
servi avec du riz de chou-fleur, garni de gomasio
riz de chou-fleur, œuf au plat et graines de sésame noir
