fromage à la grecque, salsa de tomate et poivron vert pointu
Ingrédient à la une dans votre box ! Consommer des produits à base de blé complet permet, entre autres, de réduire les risques de maladies cardiovasculaires. Optez donc pour ce pain plat libanais au blé complet, plus sain et toute aussi savoureuse que son cousin à base de farine blanche !
Allergens
Utensils
Tags
Crevettes
80 gram
Oignon rouge
0.5 stuk(s)
Poivron vert pointu
0.5 stuk(s)
Passata de tomate
100 gram
Mélange d'épices grecques
0.5 zakje(s)
Pain libanais complet
2 stuk(s)
Dés de chorizo
25 gram
Fromage à la grecque
25 gram
Tomate
0.5 stuk(s)
Huile d'olive
0.25 el
Huile d'olive vierge extra
0.5 el
Vinaigre balsamique noir
1 tl
Sucre
1 tl
Poivre et sel
naar smaak
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Dep de garnalen droog met keukenpapier.
- Snijd de ui in halve ringen en snijd de puntpaprika in reepjes.
- Meng in een kleine kom de passata met de Griekse kruidenmix, de olijfolie, de helft van de zwarte balsamicoazijn en de helft van de suiker. Breng op smaak met peper en zout.
- Leg de flatbreads op een bakplaat met bakpapier en besmeer de flatbreads met de saus.
- Beleg de flatbreads met de ui, puntpaprika, chorizo en garnalen. Breng op smaak met peper en zout.
- Bak de flatbreads 6 - 8 minuten in de oven.
- Snijd ondertussen de tomaat in blokjes en voeg toe aan een kom.
- Voeg de extra vierge olijfolie, de overige suiker en de overige zwarte balsamicoazijn toe.
- Meng goed door en breng op smaak met peper en zout.
Weetje: Wist je dat tomaten veel voordelen hebben voor je gezondheid? Ze zijn rijk aan vitamine A, C en E én lycopeen. Lycopeen is een antioxidant en beschermt onze cellen tegen schadelijke invloeden. Hoe rijper de tomaat, hoe meer lycopeen!
- Serveer de flatbreadpizza's over borden.
- Verkruimel de witte kaas eroverheen.
- Garneer met de tomatensalsa.
2894
kJ
Energie (kJ)
692
kcal
Energie (kcal)
24.7
g
Vetten
9
g
waarvan verzadigd
79
g
Koolhydraten
17.4
g
waarvan suikers
9
g
Vezels
34.2
g
Eiwitten
3.2
g
Zout
fromage à la grecque, salsa de roquette et poivron vert pointu
courgette, tomate, crème de basilic et persil
Grana Padano, crème balsamique, roquette et amandes
basilic, épices siciliennes et poivron pointu
crème aigre, patate douce, maïs et coriandre