salade croquante, épices siciliennes et ciboulette
Petite astuce pour couper facilement la ciboulette de manière uniforme : maintenez-la d'une main contre votre planche à découper en un tas serré. De l'autre main, hachez-la à l'aide d'un couteau.
Allergens
Utensils
Tags
Gousse d'ail
0.5 stuk(s)
Pain naan
1 stuk(s)
Gouda râpé
25 gram
Concombre
1.5 stuk(s)
Tomate
1 stuk(s)
Passata de tomate
100 gram
Mélange d’épices siciliennes
0.5 zakje(s)
Oignon
0.5 stuk(s)
Ciboulette fraîche
5 gram
Thon à l'huile
1 blik(ken)
Huile d'olive vierge extra
0.5 el
Vinaigre de vin blanc
0.5 el
Sucre
1 tl
Moutarde
0.5 tl
Huile d'olive
0.25 el
Vinaigre balsamique noir
0.5 tl
Poivre et sel
naar smaak
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Snijd de ui in halve ringen.
- Pers de knoflook of snijd fijn.
- Verhit 1/4 el olijfolie per persoon in een pan op middelhoog vuur. Voeg de knoflook, passata, Siciliaanse kruiden, balsamicoazijn en de helft van de suiker toe. Bak 4 - 5 minuten. Breng op smaak met peper en zout.
- Bak ondertussen het naanbrood 4 - 5 minuten in de oven op een bakplaat met bakpapier.
- Laat ondertussen de tonijn uitlekken.
- Besmeer de naanbroden met de tomatensaus. Beleg met de tonijn en de helft van de ui.
- Verdeel de kaas over de naanpizza en bak 5 - 8 minuten in de oven.
- Snijd ondertussen de komkommer in dunne halve maantjes.
- Snijd de tomaat in partjes. Snijd de bieslook fijn.
- Meng in een grote saladekom de wittewijnazijn, extra vierge olijfolie, mosterd en de overige suiker tot een dressing. Breng op smaak met peper en zout.
- Voeg kort voor serveren de komkommer, tomaat en bieslook toe aan de saladekom. Voeg de overige ui toe en meng goed.
- Verdeel de naanpizza's over de borden.
- Serveer met de salade.
3352
kJ
Energie (kJ)
801
kcal
Energie (kcal)
35.6
g
Vetten
9
g
waarvan verzadigd
84.4
g
Koolhydraten
18.8
g
waarvan suikers
8.6
g
Vezels
31.4
g
Eiwitten
2.9
g
Zout
quartiers de pommes de terre, concombre et oignon à l'aigre-douce
quartiers de pommes de terre au romarin et brocoli rôti
basilic, épices siciliennes et poivron pointu
riz, tomates cerises, noix de cajou et herbes fraîches