salade de mâche et tomate
Pour cette recette, vous utilisez un pain naan comme base pour votre pizza. Comme il est déjà cuit, il n'a besoin que de peu de temps au four. Tout va plus vite !
Allergens
Utensils
Tags
Pain naan
1 stuk(s)
Oignon
0.75 stuk(s)
Bœuf haché aux épices italiennes
100 gram
Fromage frais
25 gram
Pesto
20 gram
Bâtonnets de poivron
50 gram
Tomate
1 stuk(s)
Mâche
40 gram
Vinaigre balsamique noir
0.5 tl
Huile d'olive
0.5 el
Huile d'olive vierge extra
0.5 el
Poivre et sel
naar smaak
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Snipper de ui.
- Verhit 1/2 el olijfolie per persoon in een pan op middelhoog vuur. Bak de ui, het rundergehakt en de paprikareepjes in 3 - 5 minuten gaar.
- Bak het naanbrood 4 - 6 minuten in de oven.
Weetje: Wist je dat paprika naast vitamine C ook rijk is aan vitamine E? Vitamine E is een antioxidant die ook in zonnebloemolie, volkoren producten, noten, zaden en groene groenten zit.
- Meng in een saladekom per persoon: 1/2 tl zwarte balsamicoazijn en 1/2 el extra vierge olijfolie. Breng op smaak met peper en zout.
- Snijd de tomaat in blokjes.
- Meng de veldsla met de tomaat door de dressing.
- Meng in een kleine kom de roomkaas met de groene pesto.
- Smeer de naanpizza's in met het roomkaas-pestomengsel.
- Schep het rundergehakt en de groenten erop.
- Verdeel de pizza's over de borden.
- Verdeel de helft van de salade over de pizza.
- Serveer met de overige salade.
3421
kJ
Energie (kJ)
818
kcal
Energie (kcal)
46.1
g
Vetten
12.4
g
waarvan verzadigd
63.9
g
Koolhydraten
9
g
waarvan suikers
8.1
g
Vezels
32.2
g
Eiwitten
2.3
g
Zout
salade de tomate et poivron pointu
salade de mâche et tomate
oignon rouge mariné et ketchup fumé
garnis de chutney de mangue, poire et d'une salade de concombre, carotte et chou
