¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta!

• Llena un cazo con el agua y añade sal. Tápalo y llévalo a ebullición.
• Cuando hierva, añade el arroz y cocina a fuego a medio-bajo 12 min. Remueve ocasionalmente.
• Una vez cocinado, retira del fuego y reserva en el cazo tapado.

• Pela y pica el ajo.
• Pela la cebolla y córtala en tiras finas.
• Corta el pimiento en tiras finas de 1 cm de grosor.
• Pela y ralla la zanahoria.
• Salpimienta el pollo.

• En una sartén grande, calienta un chorrito de aceite a fuego medio. Agrega el pollo y cocina 5-6 min, hasta que esté dorado y bien cocinado en el interior.
• Cuando esté listo, retira de la sartén y reserva.

RECUERDA: Lávate las manos y los utensilios de cocina después de manipular carne cruda.

• En la sartén, agrega un chorrito de aceite y el ajo. Calienta a fuego medio y cocina 1-2 min.
• Añade el pimiento y la cebolla, salpimienta y cocina 4-5 min, removiendo regularmente, hasta que las verduras estén tiernas.
• Retira de la sartén y reserva. 

• En la sartén, calienta un chorrito de aceite a fuego medio-alto. Agrega la zanahoria y las espinacas y cocina 2 min, hasta que las espinacas se reduzcan en tamaño.
• Añade el pollo, la salsa teriyaki, las verduras salteadas y un chorrito de agua. Salpimienta, remueve bien y cocina 1 min más a fuego medio.
• Prueba y rectifica de sal y pimienta.

• Sirve el arroz jazmín en la base de los platos y cubre con el teppanyaki de pollo con verduras.