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Thunfisch-Wraps mit Mais
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Thunfisch-Wraps mit Mais

dazu Kartoffelecken, Salat und Frischkäse

Schwierigkeit: 2/3
Europäisch

Juchhu! Heute gibt es leckeres Fingerfood und damit ausdrücklich die Erlaubnis, einmal mit den Händen zu essen – klasse! Mit unserer Kombination aus Thunfisch und Mais schmeckt es auch besonders gut. Welche Gerichte fallen Euch eigentlich noch ein, die zusammengerollt gegessen werden? Ein Tipp: Sucht in Japan, Mexiko und der Türkei.

Allergene

Weizen
Eier
Sellerie
Senf
Milch (einschließlich Laktose)
Fisch

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Zutaten
Mais

Mais

1 Dose

Thunfisch

Thunfisch

1 Dose

Frischkäse

Frischkäse

200 g

Salatherz

Salatherz

1 Stück

Tortilla-Wraps

Tortilla-Wraps

3 Stück

Mayonnaise

Mayonnaise

40 ml

Gewürzmischung "Kartoffelknaller"

Gewürzmischung "Kartoffelknaller"

4 g

Kartoffeln

Kartoffeln

600 g

Karotte

Karotte

2 Stück

Wasser

Wasser

4 Esslöffel

Öl

Öl

2 Esslöffel

Salz

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

Pfeffer

nach Geschmack

Zubereitung
1
Marcos tipp

**Thunfisch** enthält viele der gesunden Omega-3-Fettsäuren, hochwertiges Eiweiß, Jod, Zink und Vitamin D. Wraps sind ein super Rezept, bei dessen Zubereitung Euch Eure Kinder in der Küche helfen können. Dadurch sind Eure Kinder super mit eingebunden und können neue Zutaten entdecken.

2
2

**Wascht das Gemüse ab. Zum Kochen benötigt Ihr 1 Backblech mit Backpapier, 1 große Schüssel, 1 Gemüsereibe und 1 kleine Schüssel.** Heizt den **Backofen** auf **220 °C** Ober-/Unterhitze (**200 °C** Umluft) vor. Kartoffeln vierteln und auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen. 2 EL [3 EL] Öl*, Gewürzmischung, Salz* und Pfeffer* über die Kartoffeln geben und alles einmal gut vermengen. Blech im Ofen für 25 – 30 Min. backen, bis die Kartoffeln innen weich und außen goldbraun sind. Währenddessen mit dem Rezept fortfahren.

3
3

**Karotten** schälen und grob in eine große Schüssel raspeln. **Mais** und **Thunfisch** jeweils abgießen und beides zu den **Karotten** in die große Schüssel geben. Die *Hälfte* vom **Frischkäse** dazugeben und alles zusammen vermengen. Mit **Salz**\* und **Pfeffer**\* abschmecken.

4
4

In einer kleinen Schüssel den restlichen **Frischkäse** zusammen mit der **Mayonnaise** und 2 EL [4 EL] **Wasser**\* glatt rühren. Danach mit **Salz**\* und **Pfeffer**\* abschmecken.

5
5

**Salat** in Streifen schneiden. **Wraps** nebeneinander ausbreiten. **Mais-Thunfisch-Füllung** mittig auf den **Wraps** aufteilen. Salat darüber verteilen und die **Wraps** zusammenrollen. **TIPP:** *Wenn Ihr die Ecken vor dem Zusammenrollen umschlagt, fällt beim Essen nichts heraus.*

6
6

**Wraps** in der Mitte durchschneiden und zusammen mit den **Kartoffelecken** auf einem Teller anrichten und mit dem **Dip** genießen. **Guten Appetit!**

Nährwerte pro Portion

3711

kJ

Energie (kJ)

887

kcal

Energie (kcal)

41

g

Fett

19

g

davon gesättigte Fettsäuren

85

g

Kohlenhydrate

18

g

davon Zucker

0

g

Ballaststoffe

40

g

Eiweiß

4

g

Salz

Thunfisch-Wraps mit Mais
EASY ALLTAG

dazu Kartoffelecken, Salat und Frischkäse

15 Min. 2/3
Thermomix
Schnell
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