One-Pot Rigatoni mit Cajun Garnelen

NEU!

Viel Gemüse

in cremiger Tomatensoße, dazu Brokkoli

30 Min.

Schwierigkeit: 2/3

One-Pot-Gerichte gehören in die Kategorie „einfacher geht's nicht“. Schmeiß alles in einen Topf, eine Pfanne oder auf ein Blech und schon erledigt sich Dein Essen fast von selbst. Mit Bonus: Du musst kaum etwas abwaschen und Deine Mahlzeit steht meist schnell auf dem Tisch. Beachte, dass die Meeresfrüchte tiefgefroren waren. Taue sie vor dem Verzehr komplett auf.

Allergene

Kann Spuren von Allergenen enthalten

Sellerie

Eier

Senf

Milch (einschließlich Laktose)

Krebstiere

Glutenhaltiges Getreide

Soja

Küchenutensilien

Pot with Lid

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Pasta-noodles

One-Pot-Gericht

Viel Gemüse

North American

Zutaten

Großgarnelen

150 g

Rigatoni

270 g

Brokkoli

1 Stück

Zwiebel

2 Stück

Kochsahne leicht

150 g

Tomatenmark

35 g

Kräuterbutter

20 g

Hartkäse ital. Art, gerieben

20 g

Gewürzmischung „Hello Cajun“

4 g

Gemüsebrühpulver

4 g

Öl

10 ml

Salz

2 g

Wasser

500 ml

Pfeffer

Zubereitung

Erhitze 500 ml [750 ml | 1000 ml] Wasser im Wasserkocher.

Brokkoli in mundgerechte Röschen teilen.

Zwiebel halbieren und in Streifen schneiden.

In einem großen Topf mit Deckel Kräuterbutter erhitzen und Garnelen darin 2 – 3 Min. anbraten, bis sie innen nicht mehr glasig sind. Herausnehmen und beiseite stellen.

In den großen Topf jetzt 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen. Brokkoli, Zwiebel, Tomatenmark und „Hello Cajun“ darin 2 – 3 Min. anbraten.

Zu dem Gemüse 500 ml [825 ml | 1.100 ml] heißes Wasser*, Gemüsebrühe, Kochsahne, Rigatoni und 0,5 TL [0,75 TL | 1 TL] Salz* geben. Erst aufkochen, dann abgedeckt 14 – 18 Min. köcheln lassen, bis die Nudeln bissfest sind. Zwischendurch mehrmals rühren. Besonders zum Schluss, wenn das Wasser fast verkocht ist, musst Du öfter umrühren, damit die Nudeln nicht ansetzen.