Portobello in 0,5 cm Scheiben schneiden.

Weißen und grünen Teil der Frühlingszwiebel getrennt voneinander in feine Ringe schneiden.

Knoblauch abziehen, in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 

10 g [15 g | 20 g] Öl*, weiße Frühlingszwiebelringe und Portobellopilze in den Mixtopf zugeben und 4 Min./120 °C/Reverse/Stufe 1 dünsten.

Währenddessen in einen großen Topf reichlich heißes Wasser* füllen, kräftig salzen* und aufkochen lassen.

Kaiserschoten quer halbieren. 

Misopaste, Brühepulver, 200 ml [300 ml | 350 ml] vom Nudelkochwasser in den Mixtopf zugeben und 6 Min./100 °C/Reverse/Stufe 1 garen.

Kaiserschoten zugeben und mit dem Spatel unterheben. 30 g [45 g | 60 g] Butter* zugeben und 3 Min./100 °C/Reverse/Stufe 1 garen. 

Spaghetti in den Topf mit kochendem Wasser geben und 7 – 8 Min. bissfest garen. Danach durch den Varoma-Behälter abgießen und Pasta zurück in den Topf geben.

Währenddessen Limette heiß waschen und 1 TL [1,5 TL | 2 TL] der Schale fein abreiben. Limette in 6 Spalten schneiden.

Soße mit Gemüse, Hälfte Hartkäse und Limettenabrieb in den Topf mit Pasta geben und gut vermengen.

Mit Salz*, Pfeffer* und Saft von 1 [1,5 | 2] Limettenspalte abschmecken.

Spaghetti auf Teller verteilen. Mit grünen Frühlingszwiebelringen und restlichem Hartkäse toppen und mit restlichen Limettenspalten genießen.

Guten Appetit!