Zubereitung in Air-Fryer oder Pfanne – inkl. Ninja-Gewinnspiel
Genuss auf ganzer Linie: Durch eine große Portion an hochwertigem Fisch genießt Du ein besonders proteinreiches Gericht, das Deinen Gaumen verwöhnt. Frische und ausgewogene Beilagen runden das Geschmackserlebnis perfekt ab. Beachte, dass der Fisch tiefgefroren war. Taue ihn vor dem Verzehr komplett auf.
Allergene
Küchenutensilien
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Pangasius
240 g
Pankomehl
25 g
Mayonnaise
25 g
Gewürzmischung „Hello Paprika“
2 g
Senfsoße mit Frühlingszwiebeln
50 g
Braune Linsen
390 g
Buttermilch-Zitronen-Dressing
50 ml
Körniger Senf
17 g
Blattsalatmischung
75 g
Karotte
1 Stück
Radieschen
100 g
Weißweinessig
1 Teelöffel
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
Zucker
nach Geschmack
Olivenöl
1 Teelöffel
Linsen durch ein Sieb abgießen.
Fisch von beiden Seiten mit „Hello Paprika“, Salz* und Pfeffer* würzen, dann mit Mayonnaise bestreichen und zum Schluss das Pankomehl rundherum gut andrücken.
Fischfilets nebeneinander in den Frittierkorb des Airfryers geben und bei 180 °C 12 Min. goldbraun backen.
Tipp: Du kannst das Fischfilet auch in reichlich heißem Öl in einer großen Pfanne 2 – 3 Min. je Seite anbraten.
Währenddessen Radieschen in Scheiben schneiden.
Karotte grob raspeln.
In einer großen Schüssel Buttermilch-Zitronen-Dressing mit Senf, 1 TL [1,5 TL | 2 TL] Olivenöl*, 1 TL [1,5 TL | 2 TL] Essig*, Zucker*, Salz* und Pfeffer* zu einem Dressing vermengen.
Linsen, Karotten, Radieschen und Feldsalat unter das Dressing mischen. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.
Salat auf tiefe Teller verteilen, Fisch darauf anrichten. Mit Senfsoße und Frühlingszwiebeln genießen.
Guten Appetit!
2479
kJ
Energie (kJ)
592
kcal
Energie (kcal)
21.8
g
Fett
3.2
g
davon gesättigte Fettsäuren
55.5
g
Kohlenhydrate
17.2
g
davon Zucker
13.8
g
Ballaststoffe
39.3
g
Eiweiß
3.72
g
Salz
