dazu Nüsslisalat und Senf-Dip
Kleiner Aufwand, großer Genuss: Mit unseren Express-Rezepten zauberst Du in nur 15 Min. durch hochwertige Zutaten rasch ein erstklassiges Dinner, das kulinarisch besonders verwöhnt. Und das Beste? Du brauchst dabei so gut wie nichts zu schneiden. En Guete!
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Küchenutensilien
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Leberkäse
180 g
Frühstücksspeck gewürfelt
90 g
Süßer Senf
15 ml
Saurer Halbrahm
100 g
Buttermilch-Zitronen-Dressing
100 ml
Nüsslisalat
150 g
Rote Cherry-Tomaten
250 g
Frühlingszwiebel
50 g
Kartoffelspalten
400 g
In einer grossen Bratpfanne 1 EL [2 EL] Öl* erhitzen. Marinierte Kartoffelspalten darin 5 – 6 Min. anbraten. In der Zwischenzeit mit dem Rezept fortfahren.
Speck hinzugeben und weitere 5 – 6 Min. anbraten.
Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.
In einer kleinen Schüssel saurer Halbrahm, süssen Senf, Frühlingszwiebeln, Salz* und Pfeffer* zu einem Dip verrühren.
Cherry-Tomaten halbieren.
In einer zweiten grossen Bratpfanne 1 EL [2 EL] Öl* erhitzen. Leberkäse darin je Seite 2 – 3 Min. goldbraun anbraten.
Cherry-Tomaten und Nüsslisalat in eine grosse Schüssel geben und mit Buttermilch-Zitronen-Dressing vermengen.
Kartoffelspalten, Leberkäse und Salat auf Tellern anrichten und mit dem Senf-Dip servieren.
En Guete!
3418
kJ
Energie (kJ)
817
kcal
Energie (kcal)
55.6
g
Fett
20
g
davon gesättigt
48.7
g
Kohlenhydrate
17.3
g
davon Zucker
8.1
g
Ballaststoffe
24.7
g
Eiweiss
4.09
g
Salz
Champignons und Butter-Petersilien-Reis
