mit Kürbisgemüse aud dem Ofen
Oh Kürbis, was bist Du vielseitig! In diesem Rezept kommt er zusammen mit goldbraunen Kartoffeln aus dem Ofen und wird mit saftigen Schweinemedaillons und frischem Schnittlauch genossen. Dem eigentlich herzhaften Fleischgericht gibt der cremige Kürbis eine ganz besondere Note – und schmeckt dabei alles andere als klassisch! Und genau das macht es zu einem unserer liebsten Herbstrezepten.
Allergene
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Schweinsfilet CH
250 g
Kürbis
400 g
Zwiebel
1 Stück
Drillinge
300 g
Kochsahne
200 g
Rindsbouillon
4 g
Schnittlauch
10 g
Öl
1 Esslöffel
Wasser
50 ml
Pfeffer
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Demnächst findest Du hier unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit denen Du unsere köstlichen Rezepte nachkochen kannst.
2414
kJ
Energie (kJ)
577
kcal
Energie (kcal)
30
g
Fett
13
g
davon gesättigt
40
g
Kohlenhydrate
15
g
davon Zucker
0
g
Ballaststoffe
35
g
Eiweiss
1
g
Salz
