**Bitte beachte die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.** Heize den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft) vor. Spitzpeperoni halbieren, Kerne und Strunk entfernen und Peperonihälften in 1 cm dicke Streifen schneiden. Weissen und grünen Teil der Frühlingszwiebeln getrennt voneinander in feine Ringe schneiden. Knoblauchzehe abziehen.

Portobello-Pilze rundherum mit 0.5 EL [1 EL] Öl\* einreiben und mit der Öffnung nach oben auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Mit Salz\* und Pfeffer\* würzen. Weiße Frühlingszwiebelringe in die Öffnung geben und den Käse-Mix darauf verteilen.

Spitzpeperoni und grüne Frühlingszwiebelringe neben die Pilze auf das Backblech geben, mit 0.5 EL [1 EL] Öl\*, Salz\* und Pfeffer\* vermengen. Tortilla Wraps zuerst in 4 cm breite Streifen schneiden, die Streifen dann in 4 cm grosse Stücke schneiden. Tortillastücke ebenfalls auf das Backblech geben und mit 1 EL [2 EL] Öl\*, Salz\* und Pfeffer\* vermengen.

Backblech für ca. 15 Min. in den Ofen geben, bis die Chips kross sind und der Käse auf den Portobello-Pilzen zerlaufen ist. Chips zwischendurch einmal wenden. Knoblauch für 10 Min. mit auf das Blech legen. Inzwischen Salatherz halbieren, Strunk entfernen und Salatherz in 1 cm breite Streifen schneiden. Je einen 1 EL [2 EL] Crème fraîche Light, Öl\* und Essig\* mit Salz\* und Pfeffer\* in den Mixtopf geben, 15 Sek./Stufe 3.5 vermischen und Dressing in eine grosse Schüssel umfüllen. Salat untermischen.

Mixtopf spülen und trocknen, Knoblauch aus dem Ofen in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Mayonnaise, Sriracha (Achtung: Scharf!), „Hello Smoky Paprika“, Crème fraîche Light und die Hälfte [alles] vom Senf in den Mixtopf zugeben und alles 15 Sek./Stufe 3.5 zu einem Dip verrühren Mit Salz\* und Pfeffer\* abschmecken.

Avocado halbieren, Stein entfernen, Fruchtfleisch herauslösen und in Streifen schneiden. Gebackene Spitzpeperoni mit dem Salat mischen und auf Teller verteilen. Portobello darauf setzen, Avocado und Tortilla-Chips darum verteilen. Mit Chipotle-Dip geniessen. En Guete!