Zwiebel halbieren und in feine Streifen schneiden. Schwarze Bohnen durch ein Sieb abgießen. In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl\* erhitzen. Schwarze Bohnen und Zwiebelstreifen darin 3 – 4 Min. anbraten. Mit Salz\* und Pfeffer\* würzen. In der Zwischenzeit mit dem Rezept fortfahren. Salatherz in feine Streifen schneiden. Thunfisch durch ein Sieb abgießen.

In einer großen Schüssel Joghurt, Sriracha Sauce, Mayonnaise, Käse, Thunfisch, Bohnen, Zwiebelstreifen und 1 TL [1,5 TL | 2 TL] Essig\* vermengen. Mit Salz\* und Pfeffer\* abschmecken. Thunfischfüllung gleichmäßig auf die Wraps verteilen und mit den Salatstreifen toppen. Die Seiten der Wraps links und rechts nach innen klappen. Nun die untere Seite nach oben über die Füllung klappen und fest aufrollen.

Pfanne aus Schritt 1 auswischen und darin 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl\* erhitzen. Wraps darin auf der Faltseite 1 – 2 Min. rundum anbraten. Tipp: Wenn Du für 3 oder 4 Personen kochst, benutze 2 Pfannen. Wraps nach Belieben aufschneiden und auf Teller verteilen. Guten Appetit!