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Tuna Melt Wrap
Zeit Sparen
Tuna Melt Wrap

mit Gouda, Bohnen und Sriracha

15 Min.
Schwierigkeit: 2/3
Amerikanisch

Ruck, zuck zubereitet! Mit unseren schnellen Lunch-Rezepten sparst Du mittags Zeit, ohne dabei auf abwechslungsreiche Mahlzeiten zu verzichten. In max. 20 Min. zauberst Du leckere Gerichte und genießt im Handumdrehen einen perfekten Lunch.

Allergene

Milch (einschließlich Laktose)
Weizen
Senf
Eier
Fisch

Küchenutensilien

Große Schüssel
Große Pfanne
Sieb

Tags

Zeit Sparen
Good Climate Score
Zutaten
Weizentortillas

Weizentortillas

4 Stück

Skipjack Thunfisch im eigenen Saft

Skipjack Thunfisch im eigenen Saft

160 g

Joghurt

Joghurt

100 g

Salatherz

Salatherz

1 Stück

Schwarze Bohnen

Schwarze Bohnen

1 Packung

Zwiebel

Zwiebel

1 Stück

Mayonnaise

Mayonnaise

25 g

Sriracha Sauce

Sriracha Sauce

8 ml

Junger Gouda, gerieben

Junger Gouda, gerieben

50 g

Öl

Öl

2 Esslöffel

Essig

Essig

1 Teelöffel

Salz

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

Pfeffer

nach Geschmack

Zubereitung
1
Für die Füllung

Zwiebel halbieren und in feine Streifen schneiden. Bohnen durch ein Sieb abgießen. In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen. Bohnen und Zwiebelstreifen darin 3 – 4 Min. anbraten. Mit Salz* und Pfeffer* würzen. In der Zwischenzeit mit dem Rezept fortfahren. Salatherz in feine Streifen schneiden. Thunfisch durch ein Sieb abgießen.

2
Füllung vollenden

In einer großen Schüssel Joghurt, Sriracha Sauce, Mayonnaise, Käse, Thunfisch, Zwiebelstreifen, Bohnen und 1 TL [1,5 TL | 2 TL] Essig* vermengen. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken. Thunfischfüllung gleichmäßig auf die Wraps verteilen und mit den Salatstreifen toppen. Die Seiten der Wraps links und rechts nach innen klappen. Nun die untere Seite nach oben über die Füllung klappen und fest aufrollen.

3
Anrichten

Pfanne aus Schritt 1 auswischen und darin 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl\* erhitzen. Wraps darin auf der Faltseite 1 – 2 Min. rundum anbraten. Tipp: Wenn Du für 3 oder 4 Personen kochst, benutze 2 Pfannen. Wraps nach Belieben aufschneiden und auf Teller verteilen. Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion

3689

kJ

Energie (kJ)

882

kcal

Energie (kcal)

44

g

Fett

11

g

davon gesättigte Fettsäuren

83

g

Kohlenhydrate

14

g

davon Zucker

35

g

Eiweiß

4

g

Salz

mit geschmolzenem Gouda, Mais und Sriracha

15 Min. 2/3
Zeit sparen

mit geschmolzenem Gouda, Mais und Sriracha

15 Min. 2/3
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mit Gouda, Mais und Sriracha

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Extra schnell

mit Gouda, Mais und Sriracha

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