In einem großen Topf 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl* erhitzen und Hähnchengeschnetzeltes  1 – 2 Min scharf anbraten, bis das Fleisch etwas Farbe bekommt.

Hähnchengeschnetzeltes auf den Varoma-Einlegeboden geben, diesen in den Varoma-Behälter einsetzen und Varoma verschließen. 

In den großen Topf reichlich heißes Wasser* füllen, salzen* und aufkochen lassen. Spaghetti ins kochende Wasser geben und 7 Min. bissfest garen.

Nach der Garzeit durch ein Sieb abgießen und Pasta zurück in den Topf geben.

Währenddessen fortfahren.

Zwiebel und Knoblauch abziehen, Zwiebel halbieren. Beides in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

10 g [15 g | 15 g] Öl*, Hälfte vom milden Chili-Mix und Brühepulver in den Mixtopf zugeben und 3 Min./120 °C/Stufe 1 dünsten.

Stückige Tomaten und 100 g vom Nudelwasser* in den Mixtopf zugeben, Varoma aufsetzen und 8 Min./100 °C/Stufe 1 kochen.

Währenddessen fortfahren.

Spitzpaprika halbieren, entkernen und in dünne Streifen schneiden.

Spitzpaprikastreifen in eine große Schüssel geben, Hirtenkäse mit den Händen dazu bröseln und mit restlichem Chili-Mix, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl*, Salz* und Pfeffer* vermengen.

Varoma abnehmen.

Tomatensoße mit Salz*, Zucker* und kräftig Pfeffer* abschmecken.

Soße und Hähnchengeschnetzeltes zur Pasta in den Topf geben. 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Butter* zugeben und gut vermengen, bis die Soße an der Pasta haftet.

Pasta auf tiefe Teller verteilen und mit Paprika-Feta-Salat toppen. Nach Belieben mit Pfeffer* würzen und genießen.

Guten Appetit!