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Sommerlicher Orzo-Salat mit Nektarine
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Sommerlicher Orzo-Salat mit Nektarine

Hirtenkäse, Zitrone und Gurke

20 Min.
Schwierigkeit: 1/3
Fusion

Unser Orzo-Salat eignet sich perfekt zum Grillen – wenn Du die Nektarine und den Pfirsich für ein paar Minuten auf den Rand des Grillrostes legst, können sie so noch mehr Süße entwickeln. Aber auch ohne Grill schmeckt der Salat phänomenal. Denn erfrischende Gurke, geschmacksintensive Basilikumpaste und Zitrone sorgen für Frische, Feta für mild-salzige Würze und die Orzo-Nudeln bilden eine sättigende Basis. Guten Appetit!

Allergene

Milch (einschließlich Laktose)
Weizen

Tags

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Zutaten
Nektarine

Nektarine

2 Stück

Zitrone, gewachst

Zitrone, gewachst

0.5 Stück

Gurke

Gurke

1 Stück

Rote Zwiebel

Rote Zwiebel

1 Stück

Basilikumpaste

Basilikumpaste

15 ml

Knoblauchzehe

Knoblauchzehe

0.5 Stück

Orzo-Nudeln

Orzo-Nudeln

150 g

Hirtenkäse

Hirtenkäse

200 g

Olivenöl

Olivenöl

2 Esslöffel

Salz

Salz

Pfeffer

Pfeffer

Zubereitung
1

Demnächst findest Du hier unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit denen Du unsere köstlichen Rezepte in Deinem Thermomix® nachkochen kannst.

Nährwerte pro Portion

2824

kJ

Energie (kJ)

675

kcal

Energie (kcal)

29

g

Fett

14

g

davon gesättigte Fettsäuren

72

g

Kohlenhydrate

20

g

davon Zucker

0

g

Ballaststoffe

27

g

Eiweiß

0

g

Salz

Pfirsich, Feta, Zitrone und Gurke

1/3
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