Hummus, Oliven und Kräuterjoghurt
Kleiner Aufwand, großer Genuss: Mit unseren Express-Rezepten zauberst Du in nur 15 Min. durch hochwertige Zutaten rasch ein erstklassiges Dinner, das kulinarisch besonders verwöhnt. Und das Beste? Du brauchst dabei so gut wie nichts zu schneiden. Guten Appetit!
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Küchenutensilien
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Hähnchengeschnetzeltes, mariniert
250 g
Tortilla-Wraps
8 Stück
Hirtenkäse
100 g
Hummus
70 g
Gurke
1 Stück
Tomaten
2 Stück
Sahne-Joghurt
100 g
Oliven, schwarz ohne Stein
50 g
Zitrone, gewachst
1 Stück
Petersilie glatt/Schnittlauch
10 g
Öl
2 Esslöffel
Pfeffer
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Tortillas auf Zimmertemperatur bringen. Zitrone in 6 [6 | 12] Spalten schneiden. In einer großen Schüssel Saft von 2 [3 | 4] Zitronenspalten mit 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl\*, Salz\* und Pfeffer\* verrühren. Gurke längs halbieren und in dünne Halbmonde schneiden. Tomate grob würfeln. Beides zu dem Dressing in die Schüssel geben.
Petersilienblätter und Schnittlauch zusammen grob hacken. Hirtenkäse mit den Händen in die Salatschüssel bröseln. Oliven und Hälfte der Kräuter zugeben und vermengen. Mit Salz\* und Pfeffer\* abschmecken. In einer großen Pfanne Tortillas von beiden Seiten kurz erhitzen und herausnehmen. In der Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl\* erhitzen und Hähnchengeschnetzeltes darin 5 – 6 Min. scharf anbraten, bis das Fleisch durchgegart ist.
Währenddessen in einer kleinen Schüssel Sahnejoghurt mit restlichen Kräutern verrühren und mit Salz\* und Pfeffer\* abschmecken. Tortillas mit Hummus bestreichen, mit griechischem Salat und Hähnchen belegen. Mit Kräuterjoghurt toppen und mit restlichen Zitronenspalten genießen. Guten Appetit!
3574
kJ
Energie (kJ)
854
kcal
Energie (kcal)
39
g
Fett
12
g
davon gesättigte Fettsäuren
68
g
Kohlenhydrate
12
g
davon Zucker
55
g
Eiweiß
6
g
Salz
Hummus, Oliven und Kräutercreme
Hirtenkäse, Gemüse und Kräuterjoghurt
Hirtenkäse, Gemüse und Kräuterjoghurt
Hirtenkäse, Gemüse und Kräuterjoghurt
Hirtenkäse, Gemüse und Kräuterjoghurt
Hirtenkäse, Gemüse und Kräuterjoghurt
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Spitzpaprika und Basilikum-Pankobrösel-Topping