Einen großen Topf mit 1.000 ml [1.500 ml | 2.000 ml] heißem Wasser\* füllen. Jasminreis hineinrühren und leicht salzen\*. Beides zusammen zum Kochen bringen und 10 Min. kochen, bis der Reis weich genug ist. Währenddessen mit dem Rezept fortfahren. Wenn der Reis fertig ist, durch ein Sieb abgießen.

Kampot-Pfeffer grob hacken. Kräuter getrennt voneinander abzupfen und grob hacken.

1 EL [11/2 EL | 2 EL] Öl\* in einer großen Pfanne erhitzen. 1 EL [11/2 EL | 2 EL] Zwiebel-Knoblauch-Paste mit Hähnchengeschnetzeltem und Champigonscheiben 2 – 3 Min. scharf anbraten, bis das Hähnchen von außen goldbraun ist.

Hitze reduzieren, Hähnchen mit Kochsahne, Hühnerbrühe und 50 ml [75 ml | 100 ml] Wasser\* ablöschen und ca. 1 – 2 Min. einköcheln lassen, bis das Hähnchen durchgegart ist. Gehackten Kampot-Pfeffer hinzugeben. Zum Schluss Soße mit Salz\* und Pfeffer\* und gehacktem Majoran abschmecken.

Reis mit Butter und gehackter Petersilie vermischen. Mit Salz\* und Pfeffer\* abschmecken.

Butterreis auf Teller verteilen. Pfeffertopf daneben anrichten und genießen. Guten Appetit!