med fritter og burgerdressing
Den amerikanske cheeseburger er her blevet lavet om til en wrap! Komponenterne er de samme, som vi kender fra den klassiske burger: hakket oksekød, salat, tomat, rødløg, revet ost, burgerdressing og fritter. Her er bollen bare blevet erstattet af en tortillawrap. Det giver dig mulighed for at bygge din wrap med lige de ingredienser, du har lyst til!
Allergens
Tags
Tortillabrød
2 stk
Hakket oksekød
225 g
Hello Sunrise
4 g
Kartofler
500 g
Romainesalat
100 g
Tomat
1 stk
Løg
0.5 stk
Cheddar-/goudablanding, revet
50 g
Fraiche
75 ml
Mayonnaise
25 g
Avocado
1 stk
Salt til kartofler
0.5 tsk
Ketchup til sauce
1 spsk
Salt til kød
0.5 tsk
Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).
Skær kartofler (uskrællet) til 1 cm fritter.
Fordel på en bageplade med bagepapir. Dryp med en smule olivenolie, krydr med salt og et nip peber, og vend sammen.
Bag i ovnen i 25-35 min, eller indtil møre.
TIP: Benyt flere bageplader, hvis der ikke er plads på en.
Imens, hak tomat groft.
Halver avocado, og fjern sten. Grav indmad ud med en ske, og skær i tynde skiver.
Hak rødløg fint.
Skær roden af salat, og skil bladene ad. Hak groft.
Anret tomat, avocado, rødløg og salat i skåle.
Bland fraiche, mayonnaise og ketchup i en lille skål.
Anret cheddar/gouda i en lille skål.
Opvarm en smule olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme.
Steg oksekød med salt og Hello Sunrise i 4-5 min, eller indtil brunet.
VIGTIGT: Kødet er færdigt, når det er gennemstegt og uden antydning af rødt.
Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft), hvis du ikke har en mikrobølgeovn.
Varm tortillabrød i 30-60 sek i mikrobølgeovnen, eller pak ind i sølvpapir, og varm i ovnen i 4-5 min.
Anret alle komponenterne på bordet.
Byg din cheeseburger-wrap lige som du ønsker den!
4112
kJ
Energi (kJ)
983
kcal
Kalorier (kcal)
50.6
g
Fedt
17.1
g
Mættet fedt
90.5
g
Kulhydrat
10.3
g
Sukker
42.7
g
Protein
6
g
Salt
med avocado og tortillachips