Toggle sidebar
Misostekt fläsk
Mjölkfri
Snabb
Under 650 kcal
Misostekt fläsk

med stekta grönsaker och färsk salladslök

20 min
Svårighetsgrad: 1/3
Asiatisk

Miso är en pasta gjord på sojabönor som är ytterst populär i japansk matlagning. Ikväll steker vi kött, paprika och zucchini, och blandar dem sen i en sås med misopasta, sojasås och vitlök.Vi serverar vårt misostekta fläsk med fluffigt ris, rostade sesamfrön, och färsk salladslök.

Allergens

Vete
Kan innehålla spår av allergener
Soja
Gluten
Sesam
Jordnötter
Nötter

Utensils

Kastrull
Stekpanna

Tags

Mjölkfri
Snabb
New
Under 650 kcal
Proteinrik
SEO
Ingredienser
Fläskkotlett hel

Fläskkotlett hel

300

Paprika

Paprika

1

Zucchini

Zucchini

1

Misopasta

Misopasta

30

Vitlöksklyfta

Vitlöksklyfta

1

Salladslök

Salladslök

1

Långkornigt vitt ris

Långkornigt vitt ris

150

Sojasås

Sojasås

12.5

Sesamfrön

Sesamfrön

5

Vatten

Vatten

3

Salt

Salt

0.5

Olivolja

Olivolja

0.5

Salt

Salt

0.25

Vatten

Vatten

1

Socker

Socker

3

Vetemjöl

Vetemjöl

0.5

Preparation
1
Koka ris

Koka upp en medelstor kastrull med vatten [3 dl | 6 dl].

Rör i ris och salt [½ tsk | 1 tsk], sänk till medellåg värme och sjud under lock i 10 min.

Ta av kastrullen från värme och låt vila under lock i 10 min.

TIPS: Riset ska ångkoka, så tjuvkika inte! 

2
Rosta sesamfrön

Hetta upp en stor stekpanna på medelhög värme.

Rosta sesamfrön [½ påse, 2P] i 2-3 min, tills gyllene. 

Ställ åt sidan i en skål. 

3
Förbered råvaror

Under tiden, tärna paprika i 2 cm stora bitar. 

Skär zucchini i 1 cm tunna halvmånar.

Tärna kött i 2 cm stora bitar på en separat skärbräda, och krydda med salt och peppar.

4
Stek kött

Hetta upp olivolja [1/2 msk | 1 msk] i samma stekpanna på medelhög värme.

Stek kött i 2-3 min, tills lätt brynt. 

Tillsätt paprika och zucchini och stek i 3-4 min, tills grönsaker är mjuka och kött är genomstekt. 

Krydda med salt [1/4 tsk | 1/2 tsk] och peppar.

TIPS: Köttet är färdiglagat när det inte längre är rosa i mitten.

5
Tillsätt misosås

Under tiden, skär salladslök i tunna skivor.

Finhacka eller pressa vitlök.

Blanda misopasta, sojasås [1/2 paket, 2P], vitlök, vatten [1 dl | 2 dl], socker [1 msk | 2 msk] och vetemjöl [1/2 msk | 1 msk] i en liten skål.

Sänk till medelvärme och rör i misosås i stekpannan med kött och grönsaker. 

Sjud i 1-2 min, tills såsen tjocknat något.

6
Servera

Lägg upp ris, misostekt fläsk och stekta grönsaker i skålar.

Garnera med sesamfrön och salladslök.

Nutrition per serving

642

kcal

Energi (kcal)

2686

kJ

Energi (kJ)

15.7

g

Fett

5.1

g

varav mättat

82

g

Kolhydrater

15.5

g

varav socker

41.1

g

Protein

4.9

g

Salt

Similar Recipes
Back to recipes
HelloFresh Database
Skapad med av Norman Huth
Bekräfta åtgärd

Är du säker?

Skriv för att söka...
Logga in

Logga in för att se dina favoriter och sparade listor.

E-post
Lösenord
Kom ihåg mig

Har du inget konto?

Inköpslista

Din inköpslista är tom

Visa inköpslista