Toggle sidebar
Fläskytterfilé och krämig senapssås
Nyhet
Snabb
Glutenfri
Max 50g kolhydrater
Fläskytterfilé och krämig senapssås

med kokt potatis och vitlöksstekta grönsaker

20 min
Svårighetsgrad: 1/3
Skandinavisk

Enkel och god middagsrätt med fläskytterfilé, kokt potatis, vitlöksstekt broccoli och zucchini och en spännande senapssås med härlig smak av grädde. Snabbt och gott till helgen, eller till en festlig vardagskväll!

Allergens

Mjölk
Senap

Utensils

Kastrull
Stekpanna

Tags

Snabb
New
Glutenfri
Max 50g kolhydrater
Ingredienser
Småpotatis

Småpotatis

400 g

Broccoli

Broccoli

250 g

Zucchini

Zucchini

1 st

Vitlöksklyfta

Vitlöksklyfta

1 st

Fläskytterfilé

Fläskytterfilé

300 g

Vitlöksflörter

Vitlöksflörter

4 g

Grov senap

Grov senap

6 g

Matlagningsgrädde

Matlagningsgrädde

150 ml

Kycklingbuljong

Kycklingbuljong

4 g

Olivolja

Olivolja

0.5 msk

Vatten

Vatten

1 msk

Preparation
1
Koka potatis

Koka upp en medelstor kastrull med saltat vatten.

Koka potatis i 12–15 min, eller tills de enkelt kan delas med en kniv.

Häll av vattnet och krydda potatis med en nypa salt och peppar.

Sätt åt sidan under lock.

2
Förbered råvaror

Under tiden, skär broccolibuketter och stjälken i 2 cm stora bitar.

Skär zucchini i 2 cm stora bitar.

Finhacka eller pressa vitlök.

Skär kött i skivor (3 per person) på en separat skärbräda och krydda med en nypa salt och peppar.

3
Stek grönsaker

Hetta upp en skvätt olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.

Stek broccoli, zucchini och Vitlöksflörter i 2–3 min, eller tills de börjar mjukna.

Tillsätt vitlök och stek i ytterligare 30 sek, eller tills väldoftande.

Krydda med salt och peppar. Lägg över grönsaker till en skål med lock för att hålla värmen.

4
Stek kött

Hetta upp olivolja [1/2 msk I 1 msk] i samma stekpanna på medelhög värme.

Stek kött i 2–3 min på varje sida, eller tills gyllene.

TIPS: Köttet är färdiglagat när det är utan inslag av rosa.

5
Koka senapssås

När köttet är färdigstekt, rör ner matlagningsgrädde, senap [1/2 paket, 2P], kycklingbuljong, vatten [1 msk | 2 msk] och en nypa peppar i stekpannan.

Sjud i 1–2 min, eller tills senap är upplöst.

TIPS: Skippa senap eller använd mindre om barnen inte gillar det.

6
Servera

Lägg upp potatis, kött och vitlöksstekta grönsaker på tallrikar.

Toppa kött med senapssås.

Nutrition per serving

2468

kJ

Energi (kJ)

590

kcal

Energi (kcal)

25.6

g

Fett

12.4

g

varav mättat

44.3

g

Kolhydrater

12.1

g

varav socker

42.9

g

Protein

1.8

g

Salt

med kokt potatis och vitlöksstekta grönsaker

20 min 1/3
Snabb
Glutenfri
Under 650 kcal
Proteinrik
Max 50g kolhydrater

med kokt potatis och vitlöksstekta grönsaker

20 min 1/3
Snabb
Glutenfri
Max 50g kolhydrater

med kokt potatis och vitlöksstekta grönsaker

20 min 1/3
Snabb
Glutenfri

med kokt potatis och vitlöksstekta grönsaker

20 min 1/3
Snabb
Glutenfri
Max 50g kolhydrater
Similar Recipes
Fläskytterfilé och basilikasås
Nyhet

med kokt potatis och rostad broccoli

20 min 2/3
Snabb
Glutenfri
Under 650 kcal
Barnvänlig
Max 50g kolhydrater
Stekt kycklingbröst och chimichurri
Nyhet

med sötpotatismos och tomatsallad

25 min 1/3
Snabb
Glutenfri
Under 650 kcal
Max 50g kolhydrater

med kachumbersallad och kikärtscurry

25 min 1/3
Mjölkfri
Snabb
Glutenfri
Under 650 kcal
Max 50g kolhydrater

med rädis- och balsamicosallad

20 min 1/3
Snabb
Glutenfri
Under 650 kcal
Max 50g kolhydrater
Back to recipes
HelloFresh Database
Skapad med av Norman Huth
Bekräfta åtgärd

Är du säker?

Skriv för att söka...
Logga in

Logga in för att se dina favoriter och sparade listor.

E-post
Lösenord
Kom ihåg mig

Har du inget konto?

Inköpslista

Din inköpslista är tom

Visa inköpslista