• Halveer de krieltjes en leg ze in een hittebestendige kom (zie Tip). 
• Voeg de Koreaanse kruiden en de helft van de roomboter toe, dek de kom af met vershoudfolie en prik er een paar gaatjes in.
• Zet de krieltjes 5 - 6 minuten in de magnetron op hoge stand, of tot ze zacht zijn. Zet afgedekt opzij tot serveren.

Gezondheidstip: Dit recept is calorierijk! Let je op je calorie-inname? serveer de burger dan zonder de aardappelen. Je kunt de aardappelen bewaren om ze een andere keer te gebruiken.

• Verhit de overige boter in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de hamburger 3 - 4 minuten.
• Snijd de ui in halve ringen.
• Draai de burger om, voeg de ui toe en bak nog 3 - 4 minuten.
• Voeg de bulgogisaus toe en bak nog 1 minuut (zie Tip).

Gezondheidstip: Let je op je zoutinname? Gebruik dan de helft van de bulgogisaus en voeg later eventueel naar smaak meer toe bij serveren.

• Snijd de komkommer in plakjes.
• Meng in een saladekom de mayonaise met de suiker, de kimchisaus (let op: pittig! Gebruik naar smaak) en de wittewijnazijn.
• Voeg de slamix, de komkommer en het sesamzaad toe.
• Roer goed door elkaar en breng op smaak met peper en zout.

• Snijd het hamburgerbroodje open en besmeer met de helft van de sriracha-mayo.
• Beleg met de burger en wat van de sla.
• Schep de aardappelen om en serveer naast de burger. Serveer met de overige sriracha-mayo.
• Serveer de overige sla ernaast.