• Breng water aan de kook in een pot voor de pasta. Kook de pasta 10 - 12 minuten. Giet af in een vergiet, spoel af met koud water en laat uitstomen.
• Snijd de courgette in halve maantjes.

Weetje: Courgette valt technisch onder het fruit, net als komkommers, pompoenen en tomaten. Courgettes zijn rijk aan ijzer, vitamine C en calcium.

• Verhit 1/2 el olijfolie per persoon in een wok of sauteerpan op middelhoog vuur. Voeg de courgette toe en bak 4 - 6 minuten.
• Voeg de Siciliaanse kruiden en kerstomaten toe. Verhit nog 3 - 5 minuten. Breng op smaak met peper.

• Laat de tonijn uitlekken. Meng in een kleine kom de tonijn met 1 el mayonaise per persoon. Breng op smaak met peper. 
• Voeg de pasta en 1/2 el olijfolie per persoon toe aan een grote saladekom en meng door elkaar.
• Voeg de groenten toe toe en meng goed door de pasta. Laat het geheel afkoelen tot lauwwarm.
• Snijd het basilicum in reepjes.

• Meng de slamix en 3/4 van de tonijn door de pasta met saus. Breng op smaak met peper.
• Verdeel de pastasalade en de overige tonijn over de borden.
• Garneer met het basilicum.