met witte kaas, tomatensalsa en groene puntpaprika
Speciaal ingrediënt in je box! Volkoren graanproducten helpen de kans op onder andere hart- en vaatziekten te verkleinen. Dit volkoren Libanees flatbread is dus een betere keuze dan de witte variant én net zo lekker!
Allergens
Utensils
Tags
Garnalen
80 gram
Rode ui
0.5 stuk(s)
Groene puntpaprika
0.5 stuk(s)
Passata
100 gram
Griekse kruidenmix
0.5 zakje(s)
Volkoren platbrood
2 stuk(s)
Chorizoblokjes
25 gram
Witte kaas
25 gram
Tomaat
0.5 stuk(s)
Olijfolie
0.25 el
Extra vierge olijfolie
0.5 el
Zwarte balsamicoazijn
1 tl
Suiker
1 tl
Peper en zout
naar smaak
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Dep de garnalen droog met keukenpapier.
- Snijd de ui in halve ringen en snijd de puntpaprika in reepjes.
- Meng in een kleine kom de passata met de Griekse kruidenmix, de olijfolie, de helft van de zwarte balsamicoazijn en de helft van de suiker. Breng op smaak met peper en zout.
- Leg de flatbreads op een bakplaat met bakpapier en besmeer de flatbreads met de saus.
- Beleg de flatbreads met de ui, puntpaprika, chorizo en garnalen. Breng op smaak met peper en zout.
- Bak de flatbreads 6 - 8 minuten in de oven.
- Snijd ondertussen de tomaat in blokjes en voeg toe aan een kom.
- Voeg de extra vierge olijfolie, de overige suiker en de overige zwarte balsamicoazijn toe.
- Meng goed door en breng op smaak met peper en zout.
Weetje: Wist je dat tomaten veel voordelen hebben voor je gezondheid? Ze zijn rijk aan vitamine A, C en E én lycopeen. Lycopeen is een antioxidant en beschermt onze cellen tegen schadelijke invloeden. Hoe rijper de tomaat, hoe meer lycopeen!
- Serveer de flatbreadpizza's over borden.
- Verkruimel de witte kaas eroverheen.
- Garneer met de tomatensalsa.
2894
kJ
Energie (kJ)
692
kcal
Energie (kcal)
24.7
g
Vetten
9
g
waarvan verzadigd
79
g
Koolhydraten
17.4
g
waarvan suikers
9
g
Vezels
34.2
g
Eiwitten
3.2
g
Zout
met basilicumcrème, peterselie, courgette en tomaat
met balsamicocrème, Siciliaanse kruiden, groenten en amandelen
