Toggle sidebar
Svinekjøtt i kremet sennepssaus
Hvetefri
Rask
Under 50g karbo
Svinekjøtt i kremet sennepssaus

med poteter og hvitløksstekte grønnsaker

20 min
Vanskelighetsgrad: 1/3
Skandinavisk

Lyst på noe enkelt og kjempegodt til middag? I dag skal vi lage svinekjøtt, kokte poteter og hvitløksstekt brokkoli i en spennende sennepssaus. En kjapp og enkel middag som gjør hverdagen til en fest.

Allergens

Melk
Sennep

Tags

Hvetefri
Rask
Under 50g karbo
Ingredienser
Hvitløksflørt

Hvitløksflørt

4 g

Squash

Squash

1 stk

Svinefilet

Svinefilet

250 g

Kyllingbuljong

Kyllingbuljong

4 g

Brokkoli

Brokkoli

250 g

Matfløte

Matfløte

150 ml

Småpoteter, ferdigkokte

Småpoteter, ferdigkokte

1 stk

Hvitløk

Hvitløk

1 stk

Grov sennep

Grov sennep

6 g

Salt til kjøtt

Salt til kjøtt

0.5 ts

Salt til grønnsaker

Salt til grønnsaker

0.25 ts

Olje til steking

Olje til steking

0.5 ss

Vann til saus

Vann til saus

1 ss

Preparation
1
Kok poteter

Kok opp en kjele med saltet vann.

Kok poteter i 3-5 min, til gjennomvarme. 

Hell av vannet. Krydre med en klype salt og pepper, og la potetene hvile i kjelen under lokk.

2
Forbered råvarer

Mens potetene koker, skjær brokkoli og stilk i 2 cm biter.

Skjær squash i 2 cm biter.

Finhakk eller press hvitløk.

Skjær svinekjøtt i biter (3 per pers.) på et eget skjærebrett.

3
Stek grønnsaker

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek brokkoli, squash og Hvitløksflørt i 2-3 min, til møre.

Tilsett hvitløk og stek i 30 sek. Krydre med en klype salt og pepper. Overfør til en skål og dekk til for å holde på varmen.

4
Stek svinekjøtt

Varm opp olivenolje i stekepannen på middels høy varme.

Stek svinekjøtt krydret med en klype salt og pepper i 2-3 min på hver side, til gjennomstekt.

TIPS: Kjøttet er ferdig når det ikke lenger er rosa i midten.

5
Lag saus

Når kjøttet er ferdig, rør inn matfløte, grov sennep, kyllingbuljong, vann og en klype pepper. Kok i 1-2 min, til sennepen er oppløst.

TIPS: Dropp sennep om barna ikke liker det.

6
Server

Anrett poteter, svinekjøtt og grønnsaker på tallerkener.

Hell kremet sennepsaus over kjøttet.

Nutrition per serving

607

kcal

Kalorier

2541

kj

Energi (kj)

22.6

g

Fett

10.3

g

Mettet fett

54.5

g

Karbohydrater

11

g

Sukker

40.8

g

Protein

392

mg

Natrium

med kokte poteter og hvitløksstekte grønnsaker

20 min 1/3
Hvetefri
Rask
Proteinrik
Under 650 kcal
Under 50g karbo

med kokte poteter og hvitløksstekte grønnsaker

20 min 1/3
Hvetefri
Rask
Proteinrik
Under 650 kcal
Under 50g karbo

med kokte poteter og hvitløksstekte grønnsaker

20 min 1/3
Hvetefri
Rask
Proteinrik
Under 650 kcal
Under 50g karbo

med poteter og hvitløksstekte grønnsaker

20 min 1/3
Hvetefri
Rask
Under 650 kcal

med poteter og hvitløksstekte grønnsaker

20 min 1/3
Hvetefri
Rask

med poteter og hvitløksstekte grønnsaker

20 min 1/3
Hvetefri
Rask
Under 650 kcal
Under 50g karbo

med poteter og hvitløksstekte grønnsaker

20 min 1/3
Hvetefri
Rask
Under 650 kcal
Under 50g karbo
Similar Recipes

med kachumbersalat and kikertkarri

25 min 1/3
Hvetefri
Melkefri
Rask
Under 650 kcal
Spis meg først
Under 50g karbo

med kokte poteter og ovnsbakt brokkoli

15 min 2/3
Hvetefri
Rask
Proteinrik
Under 650 kcal
Barnevennlig
Under 50g karbo

med kokte poteter og rødkålsalat

20 min 2/3
Hvetefri
Rask
Under 650 kcal
Sterk
Under 50g karbo

med kokte poteter og rødkålsalat

20 min 2/3
Hvetefri
Rask
Under 650 kcal
Sterk
Under 50g karbo
Back to recipes
HelloFresh Database
Laget med av Norman Huth
Bekreft handling

Er du sikker?

Skriv for å søke...
Logg inn

Logg inn for å se dine favoritter og lagrede lister.

E-post
Passord
Husk meg

Har du ikke en konto?

Handleliste

Handlelisten din er tom

Se handleliste