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Pizza allo stracchino e pesto di basilico Dop
Veloce
Veggie
Bassa CO2
Pizza allo stracchino e pesto di basilico Dop

con origano e pomodorini dolci

10 min
Difficoltà: 1/3
Italiana

La base pizza già pronta alla napoletana, preparata con lievito madre e olio extravergine di oliva, è cotta su pietra e ha un goloso bordo alto e soffice. Una volta farcita è sufficiente scaldarla in forno per pochi minuti: fragrante e saporita porterete in tavola il piatto più amato da grandi e piccini in tempo record! Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!

Allergens

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Pesce
Arachidi
Senape
Anidride solforosa e solfiti

Tags

Italiana
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Famiglia
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Ingredienti
Stracchino

Stracchino

1 pacchetto

Pesto Di Basilico Dop

Pesto Di Basilico Dop

1 pacchetto

Origano Secco

Origano Secco

1 pacchetto

Pomodorini ciliegini

Pomodorini ciliegini

250 g

Basi per pizza

Basi per pizza

1 pacchetto

Olio d'oliva

Olio d'oliva

q.b.

Sale

Sale

q.b.

Pepe

Pepe

q.b.

Zucchero

Zucchero

q.b.

Preparation
1
Preparare i pomodorini

Preriscaldate il forno a 220 °C.

Tagliate i pomodorini a metà.

Scaldate un filo d'olio in una padella a fuoco medio, unite i pomodorini, un pizzico di origano, sale, pepe e un cucchiaino di zucchero (per 2 persone).

Cuocete per 10-12 minuti, mescolando ogni tanto, finché saranno dorati.

2
Preparare lo stracchino

Frullate lo stracchino con 2-3 cucchiai d'acqua (ogni 2 persone), un filo d'olio e un pizzico di sale.

In alternativa, mescolate energicamente gli ingredienti con una forchetta.

3
Scaldare le pizze

Disponete le basi per pizza su una teglia con carta da forno e irroratele con un filo d'olio.

Scaldatele in forno caldo per circa 7 minuti.

 

4
Disporre nei piatti

Estraete le basi per pizza dal forno.

Conditele con il pesto, pomodorini e la crema di stracchino e disponetele nei piatti.

Nutrition per serving

854

Kcal

Energia

3572

kJ

Energia (kJ)

43.5

g

Grassi

12.2

g

di cui Acidi Grassi Saturi

90.8

g

Carboidrati

8.5

g

di cui Zuccheri

5.1

g

Fibre

24.3

g

Proteine

1454

mg

Sodio

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