con patata dolce e insalatina
La marinata stile USA conferisce un gusto fresco e saporito, a base di soia, zenzero, succo di lime, senape, erbe, spezie e sciroppo di acero. Essendo già pronta miscelata è pratica da utilizzare e sta bene con la carne, ma anche con le verdure e con il salmone. Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!
Allergens
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Lonza Di Maiale
1 pacchetto
Marinatura stile Usa
1 bustina
Insalata Mista
50 g
Carota
1 pezzo(i)
Patata Dolce
1 pezzo(i)
Patate
1 pezzo(i)
Salsa barbecue
3 pacchetto
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Aceto
q.b.
Preriscaldate il forno a 220 °C in modalità statica.
Sbucciate la patata e la patata dolce e tagliatele a bastoncini di circa 1 cm.
Mettetele in una ciotola e conditele uniformemente con 2-3 cucchiai d'olio.
Disponetele su una teglia foderata di carta da forno, cercando di non sovrapporle, e cuocetele in forno caldo per circa 30-35 minuti, mescolando a metà cottura. Alla fine salate e pepate a piacere.
TIP: la lonza sarà cotta quando risulterà compatta, opaca e chiara all'interno.
Trasferite la lonza in una ciotola e conditela uniformemente con la marinatura, un filo d'olio e un pizzico di pepe.
Scaldate un filo d'olio a fuoco medio in una padella antiaderente, unite la lonza con il suo condimento e cuocete per circa 6-7 minuti con il coperchio, mescolando spesso.
Sbucciate e grattugiate la carota con una grattugia a fori larghi.
Raccoglietela in una ciotola con l'insalata mista e condite a piacere con sale, aceto e olio.
Disponete la lonza nei piatti con le patate e l'insalata.
Accompagnate con la salsa barbecue.
1758
kJ
Energia (kJ)
420
Kcal
Energia
6.3
g
Grassi
1.9
g
di cui Acidi Grassi Saturi
58.6
g
Carboidrati
13.2
g
di cui Zuccheri
8.2
g
Fibre
32.3
g
Proteine
0
mg
Sodio
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