con patate novelle e insalata
I bocconcini di lonza all'aroma USA vengono marinati e cotti con una speciale marinata, già pronta, fresca e saporita, a base di soia, zenzero, succo di lime, senape, erbe, spezie e sciroppo di acero. Una ricetta nuova, dal gusto pieno e piacevole, che ricorda i grandi piatti della domenica d'oltreoceano, con l'arrosto e il barbecue. Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!
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Lonza Di Maiale
1 pacchetto
Marinatura stile Usa
1 bustina
Patate
8 pezzo(i)
Insalata Mista
50 g
Carota
1 pezzo(i)
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Aceto
q.b.
Tagliate le patate a metà (potete tenere la buccia).
Portate su fuoco medio-alto una padella antiaderente con un filo d'olio, le patate e 150 ml di acqua (circa mezzo bicchiere) per 2 persone.
Coprite con un coperchio e cuocete per circa 13-14 minuti. Togliete il coperchio e proseguite la cottura per 4 minuti, o finché saranno dorate. Alla fine salate a piacere.
TIP: la lonza sarà cotta quando risulterà compatta, opaca e bianca all'interno.
Trasferite la lonza in una ciotola e conditela con la marinatura, un filo d'olio e un pizzico di pepe.
Scaldate un filo d'olio a fuoco medio in una padella antiaderente, unite la lonza con il suo condimento e cuocete per circa 6-7 minuti con il coperchio, mescolando spesso.
Nel frattempo, sbucciate e grattugiate la carota con una grattugia a fori larghi.
Raccoglietela in una ciotola con l'insalata mista e condite a piacere con sale, aceto e olio.
Disponete la lonza e le patate nei piatti.
Accompagnate con l'insalata.
338
Kcal
Energia
1415
kJ
Energia (kJ)
6.5
g
Grassi
1.9
g
di cui Acidi Grassi Saturi
38.3
g
Carboidrati
2.3
g
di cui Zuccheri
5.1
g
Fibre
31.7
g
Proteine
993.8
mg
Sodio
con porro, carota e salsa di soia kecap manis
