• Portez un bon volume d'eau salée à ébullition dans une casserole. Faites-y cuire le riz 12 à 15 minutes, ensuite égouttez-le et réservez-le.
• Coupez le bouquet de brocoli en fleurettes et la tige en dés.
• Équeutez les haricots verts, puis coupez-les en deux.
• Taillez l'oignon en demi-rondelles. Émincez ou écrasez l'ail.

Le saviez-vous ? Le riz de cette recette contient du phosphore. Ce minéral favorise le métabolisme énergétique.

• Faites chauffer 1 filet d'huile de tournesol dans une sauteuse à feu moyen-vif. Faites-y cuire le brocoli et les haricots verts 5 à 7 minutes.
• Ajoutez-y l'ail et poursuivez la cuisson 1 minute.
• Déglacez avec l'eau (voir tableau des ingrédients), couvrez et faites cuire 4 à 5 minutes à feu moyen-doux.
• Ajoutez-y les épices coréennes. Salez et poivrez à votre goût, puis mélangez bien.

• Faites chauffer 1 filet d'huile de tournesol dans une poêle à feu moyen.
• Lorsque l'huile est bien chaude, faites-y cuire le burger 3 minutes de chaque côté.
• Éteignez le feu sous la poêle et versez la sauce bulgogi sur le burger. Retournez ce dernier pour le recouvrir entièrement de sauce bulgogi.
• Dans un petit bol, mélangez la mayonnaise avec la sauce soja et la sauce asiatique douce.

• Servez le riz sur les assiettes. Déposez-y les ingrédients préparés.
• Versez-y la sauce  et garnissez des graines de sésame.