Wraps de poulet aux épices shawarma

Faites le plein

Riche en protéines

avec courgettes rôties et sauce au yogourt

8 min

Difficulté: 1/3

Ingrédients : Filets de poitrine de poulet • Courgette • Tortillas de farine (blé, sulfites) (farine de blé, eau, huile de canola, sel, sucre, huile de soya, mono- et diglycérides, pyrophosphate acide de sodium, propionate de calcium, sorbate de potassium, bicarbonate de sodium, bicarbonate de potassium, phosphate d'aluminium de sodium, lactate de calcium, sulfate d'aluminium sodique, farine de blé enrichie, fécule de maïs, acide fumarique, chlorure de potassium, assaisonnement (levure autolysée, chlorure d'ammonium), gomme de guar, phosphate monocalcique, chlorhydrate de l-cystéine, amylase, enzymes, métabisulfite de sodium) • Tomate Roma • Épinards • Sauce au yogourt (lait) (crème, lait pasteurisé, concentré de protéines de lait, yogourt (lait partiellement écrémé, lait écrémé en poudre, culture bactérienne), crème acidulée (substances laitières, fécule de maïs modifiée, gomme de guar, carraghénane, gomme de caroube, citrate de sodium, culture bactérienne), concombre, ail, citron, vinaigre, fécule de maïs modifiée, eau, huile de canola, sel, poivre blanc, herbes aromatiques, sorbate de potassium) • Feta (lait) (lait pasteurisé, lait partiellement écrémé, substances laitières modifiées, eau, sel, lipase, culture bactérienne, enzyme microbienne, cellulose, sorbate de potassium, acide lactique, natamycine, chlorure de calcium) • Mélange d’épices shawarma (épices et herbes, sucres (sucre, extrait sec de sirop de maïs), poudre d'ail, sel, amidon de maïs, poudre d'oignon, dioxyde de silicium).

Allergens

Soya

Moutarde

Blé

Lait

Sulfites

Peut contenir des traces d’allergènes

Arachides

Sésame

Noix

Tags

30-min-or-less

Riche en protéines

Ingrédients

Filets de poitrines de poulet

320 g

Épices shawarma

8 g

Tortillas de farine

6 unit(s)

Bébés épinards

56 g

Courgette

1 unit(s)

Tomato

1 unit(s)

Sauce au yogourt

3 tbsp

Feta, émietté

0.25 cup

Huile

1.5 tbsp

Sel

0.33 tsp

Poivre

0.33 tsp

Preparation

Before starting, preheat the oven to 450˚F. Wash and dry all produce.
Cut zucchini in half crosswise, then into 1-inch wedges.
Cut tomato into 1/4-inch pieces.
Roughly chop spinach.

To a parchment-lined baking sheet, add zucchini and 1 tbsp (2 tbsp) oil. Season with salt and pepper. Toss to combine.
Roast in the middle of the oven for 15-17 min, flipping halfway through, until tender-crisp.

Pat chicken dry with paper towels.
To a medium bowl, add chicken and Shawarma Spice Blend. Season with salt and pepper. Toss to coat.
Heat a large non-stick pan over medium-high. When the pan is hot, add 1/2 tbsp (1 tbsp) oil, then chicken. Sear for 3-4 min per side, until chicken is golden and cooked through.**

Just before serving, wrap tortillas in paper towels.
Microwave for 30 sec-1 min, until tortillas are warm and flexible. (TIP: You can skip this step if you don't want to warm the tortillas!)