avec courgettes rôties et sauce au yogourt
Ingrédients : Bœuf haché • Courgette • Tortillas de farine (blé, sulfites) (farine de blé, eau, huile de canola, sel, sucre, huile de soya, mono- et diglycérides, pyrophosphate acide de sodium, propionate de calcium, sorbate de potassium, bicarbonate de sodium, bicarbonate de potassium, phosphate d'aluminium de sodium, lactate de calcium, sulfate d'aluminium sodique, farine de blé enrichie, fécule de maïs, acide fumarique, chlorure de potassium, assaisonnement (levure autolysée, chlorure d'ammonium), gomme de guar, phosphate monocalcique, chlorhydrate de l-cystéine, amylase, enzymes, métabisulfite de sodium) • Tomate Roma • Épinards • Sauce au yogourt (lait) (crème, lait pasteurisé, concentré de protéines de lait, yogourt (lait partiellement écrémé, lait écrémé en poudre, culture bactérienne), crème acidulée (substances laitières, fécule de maïs modifiée, gomme de guar, carraghénane, gomme de caroube, citrate de sodium, culture bactérienne), concombre, ail, citron, vinaigre, fécule de maïs modifiée, eau, huile de canola, sel, poivre blanc, herbes aromatiques, sorbate de potassium) • Feta (lait) (lait pasteurisé, lait partiellement écrémé, substances laitières modifiées, eau, sel, lipase, culture bactérienne, enzyme microbienne, cellulose, sorbate de potassium, acide lactique, natamycine, chlorure de calcium) • Mélange d’épices shawarma (épices et herbes, sucres (sucre, extrait sec de sirop de maïs), poudre d'ail, sel, amidon de maïs, poudre d'oignon, dioxyde de silicium).
Allergens
Tags
Bœuf haché
250 g
Épices shawarma
8 g
Tortillas de farine
6 unit(s)
Bébés épinards
56 g
Courgette
1 unit(s)
Tomato
1 unit(s)
Sauce au yogourt
3 tbsp
Feta, émietté
0.25 cup
Huile
1.5 tbsp
Sel
0.33 tsp
Poivre
0.33 tsp
- Before starting, preheat the oven to 450˚F. Wash and dry all produce.
- Cut zucchini in half crosswise, then into 1-inch wedges.
- Cut tomato into 1/4-inch pieces.
- Roughly chop spinach.
- To a parchment-lined baking sheet, add zucchini and 1 tbsp (2 tbsp) oil. Season with salt and pepper. Toss to combine.
- Roast in the middle of the oven for 15-17 min, flipping halfway through, until tender-crisp.
- Heat a large non-stick pan over medium-high. When the pan is hot, add 1/2 tbsp (1 tbsp) oil, then beef and Shawarma Spice Blend. Season with salt and pepper.
- Cook for 4-6 min, breaking up beef and stirring often until beef is cooked through.**
- Just before serving, wrap tortillas in paper towels.
- Microwave for 30 sec-1 min, until tortillas are warm and flexible. (TIP: You can skip this step if you don't want to warm the tortillas!)
- Divide spinach, beef and zucchini between tortillas.
- Drizzle yogurt sauce over top.
- Top with tomatoes and feta.
If you've opted to for beef, heat a large non-stick pan over medium-high. When hot, add beef, along with Shawarma Spice Blend to the pan Season with salt and pepper. Cook for 4-6 min, breaking up beef into smaller pieces, until beef is cooked through.**
750
kcal
Calories
42
g
Fat
14
g
Saturated Fat
57
g
Carbohydrate
10
g
Sugar
5
g
Dietary Fiber
40
g
Protein
105
mg
Cholesterol
1410
mg
Sodium
0.5
g
Trans Fat
1150
mg
Potassium
300
mg
Calcium
7
mg
Iron
avec courgettes rôties et sauce au yogourt
avec courgettes rôties et sauce au yogourt
avec courgettes rôties et sauce au yogourt
avec courgettes rôties et sauce au yogourt
avec courgettes rôties et sauce au yogourt
