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Tout-en un : Macaroni au fromage à la saucisse
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Riches en protéines
Tout-en un : Macaroni au fromage à la saucisse

avec brocoli

5 min
Difficulté: 1/3
Canadienne

La simplicité n'est pas forcément synonyme de fadeur. Ce souper comprend des saucisses, des pâtes, du brocoli, une sauce au fromage crémeuse et une bonne dose de saveur. La facilité de nettoyage est la cerise sur le gâteau! Riche en protéines (50 g de protéines ou plus) est basé sur un calcul par portion de la quantité de protéines de la recette. Ingrédients : Saucisse italienne douce (porc, épices, sel, sucres (sucre, dextrose), oignon, ail déshydraté, arôme, huile de tournesol, eau) • Brocoli • Pennes (semoule de blé dur, niacine, sulfate de fer, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique) (blé) • Cheddar blanc (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, crème, sel, chlorure de calcium, culture bactérienne, enzyme microbienne, présure microbienne, cellulose, natamycine) (lait) • Crème 35% (crème, lait, dextrose, gel de cellulose, carraghénane, mono et diglycérides, gomme de cellulose, polysorbate 80, citrate de sodium, phosphate disodique) (lait) • Fromage à la crème (substances laitières, ingrédients laitiers modifiés, sel, culture bactérienne, acide lactique, gomme de guar, gomme de caroube, gomme xanthane, sorbate de potassium) (lait) • Échalotes frites (oignon, huile de palme, farine de blé, sel) (blé) • Mélange d'épices pour sauce crémeuse (farine de blé, sel, poudre d'ail, poudre d'oignon, huile de canola, dioxyde de silicium) (blé) • Bouillon de poulet en poudre (sel, sucres (dextrose, extrait sec de sirop de maïs, sucre), graisse de poulet, amidon de maïs, protéines végétales hydrolysées(maïs, soja), oignon déshydraté, extrait de levure, épices et herbes, extraits d'épices, poulet déshydraté, acide citrique, extrait de curcuma, curcuma, inosinate disodique, guanylate disodique, arôme naturel) (soya).

Allergens

Soya
Moutarde
Blé
Lait
Sulfites
Peut contenir des traces d’allergènes
Arachides
Sésame
Noix
Gluten

Utensils

Grande casserole
Cuillères à mesurer
Verre doseur

Tags

30-min-or-less
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Nouveau
Riches en protéines
Ingrédients
Saucisse italienne douce, sans boyau

Saucisse italienne douce, sans boyau

250 g

Pennes

Pennes

170 g

Fromage à la crème

Fromage à la crème

1 unit(s)

Cheddar blanc, râpé

Cheddar blanc, râpé

1 cup

Mélange d'épices pour sauce crémeuse

Mélange d'épices pour sauce crémeuse

10 g

Échalotes frites

Échalotes frites

28 g

Crème

Crème

113 mL

Brocoli

Brocoli

227 g

Bouillon de poulet en poudre

Bouillon de poulet en poudre

7.5 g

Huile

Huile

0.5 tbsp

Sel

Sel

0.125 tsp

Poivre

Poivre

0.125 tsp

Preparation
1
Cook sausage

  • Before starting, wash and dry all produce.
  • Heat a large pot over medium-high. When hot, add 1/2 tbsp (1 tbsp) oil, then sausage. Cook for 4-5 min, breaking up sausage into smaller pieces, until no pink remains.** Season with salt and pepper. 
  • Sprinkle over Cream Sauce Spice Blend. Cook for 30 sec, stirring occasionally, until mixture coats sausage. 

2
Cook penne

  • To same the pot, add cream cheese, stock powder and 2 1/2 cups (4 1/2 cups) water.
  • Stir to combine. Bring to a boil over high.
  • Once boiling, add penne and reduce heat to medium.
  • Simmer uncovered for 12-14 min, stirring often to prevent sticking to the pot, until penne is al dente. (TIP: If pasta sticks too much, add more water, 1/4 cup at a time.)

3
Cook broccoli

  • Meanwhile, cut broccoli into bite-sized pieces.
  • Once penne is cooked, add broccoli and cream to the pot. Cook for 2-4 min, stirring occasionally, until tender.

4
Finish sauce

  • Remove pot from heat, then add cheese. 
  • Season with salt and pepper. Stir for 1 min, until cheese melts.

5
Finish and serve

  • Divide between bowls.
  • Sprinkle crispy shallots over top. 

Nutrition per serving

1190

kcal

Calories

73

g

Fat

40

g

Saturated Fat

90

g

Carbohydrate

7

g

Sugar

9

g

Dietary Fiber

51

g

Protein

225

mg

Cholesterol

2180

mg

Sodium

1

g

Trans Fat

1100

mg

Potassium

550

mg

Calcium

5.5

mg

Iron

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