Tortellinis super rapides façon pimento

Repas 15 min

Rapido-presto

avec maïs doux et cheddar

2 min

Difficulté: 1/3

Ingrédients : Tortellinis au fromage (pâtes : semoule de blé dur, eau, jaune d'œuf liquide, œufs entiers liquides, farce : fromages (ricotta, parmesan, romano), chapelure de blé grillée, lactosérum, huile végétale, arôme (lait), eau, sel, extrait de levure, poudre d'ail) (œuf, lait, blé) • Maïs facile à décongeler (maïs, vinaigre modifié) • Cheddar blanc (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, crème, sel, chlorure de calcium, culture bactérienne, enzyme microbienne, présure microbienne, cellulose, natamycine) (lait) • Épinards • Pesto au poivron rôti (poivron rouge rôti, huile de soja, eau, graines de tournesol, ail, parmesan (lait, culture bactérienne, sel, lipase, chlorure de calcium, enzyme microbienne, cellulose en poudre), amidon de maïs modifié, sel, sucre, fines herbes, acide citrique, épices , gomme xanthane, sorbate de potassium) (lait) • Crème 35% (crème, lait, dextrose, gel de cellulose, carraghénane, mono et diglycérides, gomme de cellulose, polysorbate 80, citrate de sodium, phosphate disodique) (lait) • Fromage à la crème (substances laitières, ingrédients laitiers modifiés, sel, culture bactérienne, acide lactique, gomme de guar, gomme de caroube, gomme xanthane, sorbate de potassium) (lait) • Mélange d'épices pour sauce crémeuse (farine de blé, sel, poudre d'ail, poudre d'oignon, huile de canola, dioxyde de silicium) (blé) • Oignon vert.

Allergens

Soya

Moutarde

Blé

Lait

Sulfites

Oeuf

Peut contenir des traces d’allergènes

Arachides

Sésame

Noix

Utensils

Grande casserole

Cuillères à mesurer

Grande poêle antiadhésive

Verre doseur

Tags

Rapido-presto

Ready-in-20

Ingrédients

Tortellinis au fromage

350 g

Maïs en grains

113 g

Oignons verts

2 unit(s)

Bébés épinards

56 g

Pesto au poivrons rôtis

0.25 cup

Fromage à la crème

1 unit(s)

Crème

56 mL

Mélange d'épices pour sauce crémeuse

10 g

Cheddar blanc, râpé

0.5 cup

Beurre

1 tbsp

Sel

0.125 tsp

Poivre

0.125 tsp

Preparation

Before starting, bring a large pot of salted water to a boil. Wash and dry all produce.
Heat a large non-stick pan over medium-high.
While pan heats, slice green onions, keeping green and white parts separate.
When pan is hot, add 1 tbsp (2 tbsp) butter, corn, green onion whites and 1 tbsp (2 tbsp) water. Season with salt and pepper. Cook for 4-5 min, stirring often, until corn is golden.

Sprinkle Cream Sauce Spice Blend over top. Stir to coat corn and green onions.
Add cream, cream cheese, pesto and 3/4 cup (1 1/2 cups) water. Season with salt and pepper.
Bring to a simmer. Reduce heat to medium.
Cook for 3-5 min, stirring occasionally, until sauce thickens slighty.

Meanwhile, to the boiling water, add tortellini. Cook for 2-4 min, stirring occasionally, until tender but still firm to the bite.
Reserve 1/4 cup (1/2 cup) pasta water. Strain tortellini, then add to pan of sauce. Stir to coat. (TIP: For a lighter sauce consistency, add reserved pasta water, 1-2 tbsp at a time.)
Add spinach. Season with salt and pepper. Stir for 30 sec, until spinach wilts.