avec courgettes et orzo aux tomates
Ingrédients : Filet de Tilapia • Courgette • Orzo (blé) (semoule de blé dur, niacine, sulfate de fer, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique) • Petites tomates • Mayonnaise (moutarde, œuf) (huile de canola et/ou de soya, œuf entier liquide, jaune d'œuf surgelé, eau, sel, sucre, vinaigre, jus de citron concentré, extrait d'épices, moutarde, acide lactique, EDTA de calcium disodique) • Parmesan (lait) (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, eau, amidon de maïs et/ou amidon de pomme de terre modifiés, fromage (lait, culture bactérienne, sel, enzyme microbienne, lipase), sel, acide citrique, phosphate de sodium, acide lactique, arôme, citrate de sodium, sorbate de potassium, colorant caramel, bêta-carotène, mélange antiagglomérant (fécule de pomme de terre, amidon de maïs, dextrose, sulfate de calcium, cellulose, natamycine, enzyme)) • Chapelure italienne (orge, lait, avoine, seigle, sésame, soya, blé) (chapelure grillée [farine enrichie (farine de blé, orge maltée, niacine, sulfate ferreux, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique), sirop de maïs à haute teneur en fructose, sirop de maïs, huile végétale partiellement hydrogénée, eau, levure, sel, sucres (cassonade, miel, mélasse, sucre, dextrose), gluten de blé, lactosérum, farine de soya, farine de seigle, farine de maïs, son d'avoine, farine de maïs, fécule de maïs, farine de riz, farine de pommes de terre, beurre, agents de conditionnement de la pâte (mono et diglycérides, stéaroyl-lactylate de sodium et/ou de calcium, lécithine de soya, carbonate de calcium, acide ascorbique), nutriments de levure (sulfate d'ammonium, sulfate de calcium, phosphate monocalcique), vinaigre distillé, lait écrémé, babeurre, acide citrique, vinaigre de céréales, datte, iodate de potassium, gomme de guar, phosphate de calcium, acide lactique, propionate de calcium, acide lactique, propionate de calcium, sorbate de potassium, graines de sésame], sel, fromage pecorino romano importé (lait de brebis, sel, présure), épices, arômes naturels et artificiels, ail, oignon et persil) • Bouillon de légumes en poudre (soya, sulfites) (sel, sucres (dextrose, extrait sec de sirop de maïs, sucre), légumes déshydratés (sulfite) (carotte, pomme de terre, oignon, poireau, poivrons rouges et verts, chou, céleri, tomate, ail), protéines végétales hydrolysées (maïs, soja) , fécule de pomme de terre, huile de palme, amidon de maïs, extrait de levure, huile de canola, extraits d'épices, herbe, extrait de curcuma, arôme naturel) • Mélange d’épices acidulé à l’ail (sulfites) (ail granulé, semoule de maïs, sel, flocons de poivrons déshydratés, épices, sucre, fines herbes, huile de canola, dioxyde de silicium, acide citrique).
Allergens
Utensils
Tags
Tilapia
300 g
Mayonnaise
2 tbsp
Chapelure italienne
4 tbsp
Orzo
170 g
Petites tomates
113 g
Courgette
1 unit(s)
Parmesan, râpé grossièrement
0.25 cup
Mélange d’épices acidulé à l’ail
7 g
Bouillon de légumes en poudre
7.5 g
Poivre
0.063 tsp
Beurre
2 tbsp
- Add orzo to the boiling water. Cook uncovered, stirring occasionally, until tender, 10-12 min.
- Reserve 1/2 cup (1 cup) pasta water, then drain and return orzo to the same pot, off heat.
- Meanwhile, halve tomatoes.
- Halve zucchini lengthwise, then cut into 1/4-inch half-moons.
- Heat a large non-stick pan over medium.
- While the pan heats, pat tilapia dry with paper towels. Season with 2 tsp (4 tsp) Zesty Garlic Blend.
- Add tilapia to a parchment-lined baking sheet.
- When the pan is hot, add 1 tbsp (1 1/2 tbsp) butter and breadcrumbs.
- Toast, stirring often, for 1-2 min, until butter melts and breadcrumbs are golden.
- Remove from heat.
- Spread mayo over tops of tilapia.
- Sprinkle toasted breadcrumbs over mayo, pressing down gently to adhere.
- Roast in the middle of the oven, 8-10 min, until tilapia is cooked through.**
- Meanwhile, reheat the same pan (from step 2) over medium.
- When the pan is hot, add 1 tbsp (1 1/2 tbsp) butter, then swirl until melted.
- Add zucchini. Cook, stirring occasionally, until tender-crisp, 3-4 min.
- Add tomatoes, stock powder, remaining Zesty Garlic Blend, orzo and reserved pasta water.
- Season with pepper, then bring to a simmer.
- Once simmering, reduce heat to medium.
- Add Parmesan. Stir until Parmesan melts and mixture thickens slightly and coats orzo, 2-3 min.
- Divide orzo between plates. Top with tilapia.
790
kcal
Calories
30
g
Fat
12
g
Saturated Fat
82
g
Carbohydrate
8
g
Sugar
7
g
Dietary Fiber
49
g
Protein
125
mg
Cholesterol
1340
mg
Sodium
1
g
Trans Fat
1100
mg
Potassium
200
mg
Calcium
4.5
mg
Iron
avec champignons et échalotes frites émiettées
avec pains grillés à l’ail et au parmesan
