avec maïs, guacamole et salade de chou à la lime
Ingrédients : Dinde haché • Mélange pour salade de chou (chou rouge, chou vert, carotte) • Tortillas de farine (blé, sulfites) (farine de blé, eau, huile de canola, sel, sucre, huile de soya, mono- et diglycérides, pyrophosphate acide de sodium, propionate de calcium, sorbate de potassium, bicarbonate de sodium, bicarbonate de potassium, phosphate d'aluminium de sodium, lactate de calcium, sulfate d'aluminium sodique, farine de blé enrichie, fécule de maïs, acide fumarique, chlorure de potassium, assaisonnement (levure autolysée, chlorure d'ammonium), gomme de guar, phosphate monocalcique, chlorhydrate de l-cystéine, amylase, enzymes, métabisulfite de sodium) • Maïs facile à décongeler (maïs, vinaigre modifié) • Lime • Guacamole (avocat, tomate, oignon, sel marin, ail, coriandre, huile essentielle de coriandre) • Oignon jaune • Sauce au chipotle (lait, soya, œuf, moutarde) (eau, huile de canola et/ou de soya, sucres (sucre, mélasse de fantaisie), pâte de tomates, vinaigre, sel, ail déshydraté, poudre de chili, crème sure en poudre [substances laitières modifiées, culture bactérienne, acide lactique, acide citrique, tocophérols, palmitate d'ascorbyle], fécule de maïs modifiée, jaune d'œuf congelé, acide lactique, babeurre en poudre, poudre d'oignon, farine de moutarde, piment ancho, paprika fumé, jus de citron concentré, oléorésine de paprika, polysorbate 60, caramel, sorbate de potassium, benzoate de sodium, lécithine de soya, gomme xanthane, EDTA de calcium disodique, épices, extrait d'épices) • Pâte tex-mex (moutarde) (pâte de tomates, mélange de tomates (tomates, jus de tomates, acide citrique, chlorure de calcium), sel, eau, huile végétale, sucres (sucre, maltodextrine), piments chipotle, oignons, piments rouges, vinaigre, paprika fumé, oléorésine de paprika, fécule de maïs modifiée, poudre d'ail, moutarde, poudre de cacao, vinaigre de riz, poudre d'oignon, assaisonnement, épices, fines herbes, arôme naturel, gomme xanthane, acide acétique).
Allergens
Utensils
Tags
Dinde hachée
250 g
Tortillas de farine
6 unit(s)
Salade de chou
170 g
Maïs en grains
113 g
Oignon, haché
56 g
Lime
1 unit(s)
Guacamole
3 tbsp
Sauce au chipotle
2 tbsp
Pâte tex-mex
1 tbsp
Huile
2 tbsp
Sucre
0.5 tsp
Sel
0.125 tsp
Poivre
0.125 tsp
- Before starting, wash and dry all produce.
- Heat a large non-stick pan over medium-high.
- When hot, add 1 tbsp (2 tbsp) oil to the pan, then turkey, corn and onions. Cook for 5-6 min, breaking up turkey into smaller pieces, until no pink remains.** Season with salt and pepper.
- Add Tex-Mex paste and 3 tbsp (6 tbsp) water. Cook for 30 sec, stirring occasionally, until water evaporates
- Remove from heat, then stir in chipotle sauce.
- Meanwhile, zest and juice lime.
- To a large bowl, add coleslaw cabbage mix, lime zest, 1/2 tsp (1 tsp) sugar, 1/2 tbsp (1 tbsp) lime juice and 1 tbsp (2 tbsp) oil. Season with salt and pepper, then toss to combine.
- Just before serving, wrap tortillas in paper towels.
- Microwave for 30 sec, until tortillas are warm and flexible. (TIP: You can skip this step if you don't want to warm the tortillas!)
- In a small bowl, combine guacamole and 1/2 tbsp (1 tbsp) lime juice.
- Divide tortillas between plates, then top with coleslaw and turkey filling.
- Dollop guacamole over top.
760
kcal
Calories
32
g
Fat
5
g
Saturated Fat
82
g
Carbohydrate
20
g
Sugar
8
g
Dietary Fiber
38
g
Protein
95
mg
Cholesterol
1400
mg
Sodium
0
g
Trans Fat
1250
mg
Potassium
225
mg
Calcium
5
mg
Iron
avec maïs, guacamole et salade de chou à la lime
avec maïs, guacamole et salade de chou
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avec maïs et guacamole
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