avec salade de chou aux cornichons à l’aneth
Rapides et savoureux, ces sandwichs sont remplis des arômes classiques du barbecue! La sauce BBQ sucrée et fumée nappe les filets de poulet à cuisson rapide. Les cornichons à l’aneth ajoutent une touche acidulée à chaque bouchée.
Allergens
Utensils
Tags
Filets de poitrines de poulet
310 g
Pain artisan
2 unit(s)
Sauce BBQ
4 tbsp
Salade de chou
170 g
Vinaigrette ranch
4 tbsp
Assaisonnement BBQ
1 tbsp
Cornichon à l'aneth, en tranches
90 mL
Poivre
0.125 tsp
Huile
0.5 tbsp
Sel
0.063 tsp
- Line a baking sheet with foil.
- Pat chicken dry with paper towels, then add to prepared sheet.
- Season with BBQ Seasoning and pepper, then drizzle 1/2 tbsp (1 tbsp) oil over top. Toss to coat.
- Broil in the middle of the oven until cooked through, 9-11 min.**
- Meanwhile, pour pickle brine into large bowl.
- Finely chop half the pickle slices. Set remaining pickle slices aside for serving.
- Add ranch dressing, chopped pickles and coleslaw cabbage mix to bowl with pickle brine. Season with salt and pepper, then toss to combine.
- Halve buns.
- While chicken broils, arrange buns directly on top rack of the oven, cut-sides up. Toast until golden, 1-2 min. (TIP: Keep an eye on the buns so that they don't burn!)
- When chicken is cooked through, carefully remove from the oven.
- Drizzle BBQ sauce over top, then toss to coat.
- If desired, return to oven to warm BBQ sauce through.
- Stack chicken and any remaining sauce from sheet on bottom buns. Add pickle slices. (TIP: Add some slaw to sandwiches, if desired!) Close with top buns.
- Divide sandwiches, slaw and any remaining pickles between plates.
670
kcal
Calories
24
g
Fat
4
g
Saturated Fat
64
g
Carbohydrate
21
g
Sugar
5
g
Dietary Fiber
47
g
Protein
135
mg
Cholesterol
1640
mg
Sodium
0.1
g
Trans Fat
950
mg
Potassium
125
mg
Calcium
4
mg
Iron
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