Toggle sidebar
Rigatonis au Beyond Meat® et aux épinards
Beyond Meat®
Rapido
Épicée (au goût)
Rigatonis au Beyond Meat® et aux épinards

avec flocons de piment

5 min
Difficulté: 2/3
Canadienne

Comment donner un goût de saucisse au Beyond Meat®? Ajoutez-y un peu d’assaisonnement italien et des flocons de piment! En mélangeant les épinards et les tomates avec de la crème, vous créerez une magnifique sauce rosée qui s’agencera parfaitement aux rigatonis al dente. Ingrédients : Tomates broyées (tomates broyées, purée de tomates, pâte de tomates, eau, tomates en dés, oignon, ail, sel, sucre, acide citrique) • Galette à base de plantes (eau, protéine de pois, huile de canola, arôme, huile de coco raffinée, protéine de riz, levure séchée, beurre de cacao, méthylcellulose, fécule de pomme de terre, extrait de pomme, chlorure de potassium, sel, vinaigre, jus de citron concentré, extrait de jus de betterave (glycérine végétale, eau, acide ascorbique, extrait de betterave, maltodextrine), extrait de grenade, lécithine de tournesol, vitamines et minéraux (niacine, chlorhydrate de pyridoxine, chlorhydrate de thiamine, riboflavine, cyanocobalamine, pantothénate de calcium, orthophosphate ferrique, sulfate de zinc)) • Rigatonis (semoule de blé dur, niacine, sulfate de fer, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique) (blé) • Cheddar blanc (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, crème, sel, chlorure de calcium, culture bactérienne, enzyme microbienne, présure microbienne, cellulose, natamycine) (lait) • Épinards • Parmesan (substances laitières modifiées, eau, saveur naturelle, fécule de maïs modifiée, chlorure de calcium, lipase, culture bactérienne, enzyme microbienne, présure microbienne, fromage (lait, culture bactérienne, sel, enzyme microbienne, rocou), natamycine, lait ultrafiltré et substances laitières, sel, phosphate de sodium, arôme, acide citrique, citrate de sodium, sorbate de potassium, acide acétique, acide lactique, rocou, acide sorbique, mélange anti-agglomérant (cellulose en poudre, amidon de pomme de terre, fécule de maïs, dextrose, sulfate de calcium, enzyme)) (lait) • Mélange d'épices pour sauce crémeuse (farine de blé, sel, poudre d'ail, poudre d'oignon, huile de canola, dioxyde de silicium) (blé) • Concentré de bouillon de bœuf (bouillon de bœuf, sucres (maltodextrine, sucre), arôme de bœuf (arôme, eau, sel, bouillon de bœuf séché, bouillon de bœuf, extrait de levure, gomme xanthane, acide glutamique, phosphate tricalcique), gras de bœuf, sel, extrait de levure, gomme xanthane) • Assaisonnement italien (origan, basilic, marjolaine, poudre d'ail, romarin, flocons de persil, feuille de laurier, huile de canola, dioxyde de silicium) • Flocons de piment.

Allergens

Triticale
Soya
Moutarde
Blé
Lait
Sulfites
Peut contenir des traces d’allergènes
Arachides
Sésame
Noix

Utensils

Grande casserole
Cuillères à mesurer
Grande poêle antiadhésive
Verre doseur
Passoire

Tags

Rapido
Épicée (au goût)
SEO
Ingrédients
Beyond Meat®

Beyond Meat®

2 unit(s)

Rigatoni

Rigatoni

170 g

Cheddar blanc, râpé

Cheddar blanc, râpé

0.5 cup

Flocons de piment

Flocons de piment

1 tsp

Assaisonnement italien

Assaisonnement italien

1 tbsp

Tomates broyées à l'ail et aux oignons

Tomates broyées à l'ail et aux oignons

1 unit(s)

Mélange d'épices pour sauce crémeuse

Mélange d'épices pour sauce crémeuse

1 tbsp

Bébés épinards

Bébés épinards

56 g

Parmesan, râpé grossièrement

Parmesan, râpé grossièrement

0.25 cup

Concentré de bouillon de bœuf

Concentré de bouillon de bœuf

1 unit(s)

Huile

Huile

0.5 tbsp

Sel

Sel

0.125 tsp

Poivre

Poivre

0.125 tsp

Preparation
1
Cook rigatoni

  • Add rigatoni to the pot of boiling water. Cook, stirring occasionally, until tender, 10-12 min.
  • Reserve 1/2 cup (1 cup) pasta water, then drain and return rigatoni to the same pot, off heat.

2
Prep

  • Meanwhile, roughly chop spinach.

3
Cook Beyond Meat®

  • Heat a large non-stick pan over medium-high heat.
  • When hot, add 1/2 tbsp (1 tbsp) oil, then Beyond Meat® patties and half the Italian Seasoning (use all for 4 ppl).
  • Cook, breaking up patties into smaller pieces, until crispy, 5-6 min.**
  • Season with salt and pepper.

4
Start sauce

  • Reduce heat to medium. Sprinkle Cream Sauce Spice Blend over top. Cook, stirring often, until fragrant, 1 min.

5
Finish sauce

  • Add crushed tomatoes, beef broth concentrate, reserved pasta water and half the Parmesan to the pan with Beyond Meat®. 
  • Cook, stirring occasionally, until sauce thickens slightly, 1-2 min.

6
Finish and serve

  • Add sauce and spinach to the pot with rigatoni. Season with salt and pepper, then stir to combine.
  • Divide Beyond Meat® and spinach rigatoni between bowls.
  • Sprinkle cheese and remaining Parmesan over top.
  • Sprinkle chili flakes over top, if desired.

7

If you've opted to get Beyond Meat®, cook it the same way as the beef, breaking up patties into smaller pieces, until crispy, 5-6 min.** Disregard instructions to drain excess fat.

Nutrition per serving

870

kcal

Calories

35

g

Fat

16

g

Saturated Fat

101

g

Carbohydrate

13

g

Sugar

12

g

Dietary Fiber

48

g

Protein

40

mg

Cholesterol

1610

mg

Sodium

0.5

g

Trans Fat

1650

mg

Potassium

500

mg

Calcium

11.5

mg

Iron

Rigatonis au Beyond Meat® et aux épinards
Beyond Meat®
5 min 2/3
Végétarien
Rapido
Épicée (au goût)
Beyond Meat® and Spinach Rigatoni
Beyond Meat®

avec flocons de piment

5 min 2/3
Végétarien
Rapido
Épicée (au goût)
Similar Recipes
5 min 2/3
Rapido
Épicée (au goût)

avec pesto de poivrons rouges, légumes grillés et rôties à l'ail

10 min 2/3
Rapido
Sous 50 g de gluc
Épicée (au goût)
Bol d'émincés protéinés à base de plantes au gingembre et aux arachides
Repas 20 min
10 min 2/3
Végétarien
Rapido
Épicée (au goût)

avec patates douces assaisonnées à la mexicaine

5 min 2/3
Rapido
Épicée (au goût)
Back to recipes
HelloFresh Database
Fait avec par Norman Huth
Confirmer l'action

Êtes-vous sûr ?

Tapez pour rechercher...
Connexion

Connectez-vous pour accéder à vos favoris et listes sauvegardées.

E-mail
Mot de passe
Se souvenir de moi

Vous n'avez pas de compte ?

Liste de courses

Votre liste de courses est vide

Voir la liste de courses