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Repas futé : Gratin de dinde aux jalapeños
Très riche en fibres
Épicé
Riche en protéines
Repas futé : Gratin de dinde aux jalapeños

avec haricots verts et carottes

10 min
Difficulté: 2/3

Ce souper à faible teneur en amidon regorge de saveurs dignes du resto : tendres bouchées de dinde, fromage fondant délicieux et jalapenos piquants! Nous avons ajouté une tonne de légumes pour nous donner bonne conscience. Les « repas futés » sont basés sur un calcul considérant la quantité de kilocalories et de glucides par portion. Ingrédients: Poitrine de dinde • Carotte • Haricots vert • Oignon rouge • Fromage à la crème (lait) (substances laitières, ingrédients laitiers modifiés, sel, culture bactérienne, acide lactique, gomme de guar, gomme de caroube, gomme xanthane, sorbate de potassium) • Cheddar (lait) (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, crème, culture bactérienne, sel, rocou, bêta-carotène, chlorure de calcium, enzyme microbienne, cellulose, natamycine) • Jalapeno • Mélange d'épices pour sauce crémeuse (blé) (farine de blé, sel, poudre d'ail, poudre d'oignon, huile de canola, dioxyde de silicium).

Allergens

Soya
Moutarde
Blé
Lait
Sulfites
Peut contenir des traces d’allergènes
Arachides
Sésame
Noix

Tags

30-min-or-less
Très riche en fibres
Classic-plates
Regional-specialty
Épicé
Riche en protéines
Sous 50 g de gluc
< 650 calories
Ingrédients
Portions de poitrine de dinde

Portions de poitrine de dinde

340 g

Jalapeño

Jalapeño

0.5 unit(s)

Fromage cheddar, râpé

Fromage cheddar, râpé

0.25 cup

Carotte

Carotte

1 unit(s)

Haricots verts

Haricots verts

170 g

Fromage à la crème

Fromage à la crème

1 unit(s)

Mélange d'épices pour sauce crémeuse

Mélange d'épices pour sauce crémeuse

10 g

Oignon rouge

Oignon rouge

1 unit(s)

Huile

Huile

1.5 tbsp

Poivre

Poivre

0.125 tsp

Sel

Sel

0.13 tsp

Preparation
1
Prep

  • Before starting, preheat the oven to 450°F. Wash and dry all produce. 
  • Peel, then cut onion into 1/4-inch slices.
  • Trim, then halve green beans.
  • Peel, then halve carrot lengthwise, then cut into 1/4-inch half-moons.
  • Thinly slice half the jalapeño (use all for 4 servings) into rounds, removing seeds for less heat. (TIP: We suggest using gloves when prepping jalapeños!)

2
Roast veggies

  • To an unlined baking sheet, add onions, carrots, green beans and 1 tbsp (2 tbsp) oil. Season with pepper, then toss to combine.
  • Roast veggies in the middle of the oven for 12-14 min, stirring halfway, until tender-crisp

3
Cook turkey

  • Meanwhile, pat turkey dry with paper towels, then cut into bite-sized pieces. 
  • To a large bowl, add turkey, then Sprinkle Cream Sauce Spice Blend over top. Season with salt and pepper, then toss to coat.
  • Heat a medium oven-proof pan (use a large oven-proof pan for 4 servings) over medium-high.
  • When the pan is hot, add 1/2 tbsp (1 tbsp) oil, then turkey. Cook for 4-6 min, stirring occasionally, until golden and cooked through.**
  • Add half the jalapeño. Stir to combine.

4
Assemble turkey bake

  • Reduce heat to low.
  • To the same pan, add cream cheese and 1/4 cup (1/2 cup) water. Cook for 1-2 min, stirring often, until combined.
  • Arrange turkey in a single layer in the pan. (NOTE: If you don't have an oven-proof pan, transfer turkey mixture to an 8x8-inch baking dish [use a 9x13-inch dish for 4 servings].)
  • Sprinkle cheddar and some of the remanining jalapeños over top. (TIP: Like things spicy? Add more jalapeños!)

5
Broil turkey bake

  • Broil turkey bake in the top of the oven for 3-5 min, until cheese melts. (TIP: Keep an eye on cheese. so that it doesn't burn!)

6
Finish and serve

  • Divide turkey bake and roasted veggies between plates.

Nutrition per serving

500

kcal

Calories

24

g

Fat

9

g

Saturated Fat

24

g

Carbohydrate

9

g

Sugar

6

g

Dietary Fiber

48

g

Protein

130

mg

Cholesterol

810

mg

Sodium

0.4

g

Trans Fat

1200

mg

Potassium

200

mg

Calcium

2

mg

Iron

avec haricots verts et carottes

2/3
Épicé
Rapido
Sous 50 g de gluc
< 650 calories

avec haricots verts et carottes

10 min 2/3
Très riche en fibres
Épicé
Riche en protéines
Sous 50 g de gluc
< 650 calories

avec haricots verts et carottes

2/3
Épicé
Rapido
Sous 50 g de gluc
< 650 calories
10 min 2/3
Très riche en fibres
Épicé
Riche en protéines
Sous 50 g de gluc
< 650 calories

avec haricots verts et carottes

2/3
Épicé
Rapido
Sous 50 g de gluc
< 650 calories
2/3
Rapido
Sous 50 g de gluc
10 min 2/3
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Riche en protéines
Sous 50 g de gluc
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Protéines bios
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