avec salade verte
Qui n’aimerait pas goûter à des pizzas, composées, à parts égales, de pain plat, de poivrons juteux et de saucisse italienne? Parsemez-les de flocons de piment pour une touche de piquant! Ingrédients : Saucisse italienne douce (porc, épices, sel, sucres (sucre, dextrose), oignon, ail déshydraté, arôme, huile de tournesol, eau) • Pains plats (farine de blé enrichie, eau, huile de canola, yogourt (substances laitières, amidon de maïs modifié, carraghénane, pectine, culture bactérienne active), lait, levure, babeurre, sucre, vinaigre, sel, gluten de blé, farine de maïs, gomme guar, légumes monoglycérides, levure chimique, lécithine de soya, arômes naturels, propionate de calcium, sorbate de potassium, propionate de calcium, bicarbonate de sodium, acide sorbique, enzymes) (lait, soya, blé) • Poivron • Sauce marinara (eau, pâte de tomates, sucre, sel, amidon de maïs modifié, ail séché, vinaigre, onion séché, huile de soja, poivron rouge séché, épices, herbes, arôme naturel, gomme de xanthane, acide citrique, acide lactique, sorbate de potassium, benzoate de sodium) • Bacon (porc, eau, sel, sucre, phosphates de sodium, érythorbate de sodium, nitrite de sodium, épices, fumée) • Tomates Roma • Mozzarella (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, eau, crème, sel, fructose, chlorure de calcium, culture bactérienne, enzyme microbienne, présure microbienne, acide citrique, phosphate de sodium, citrate de sodium, sorbate de potassium, cellulose, natamycine) (lait) • Mélange printanier (laitue multi-feuilles lolla rosa, laitue feuille de chêne rouge, laitue multi-feuilles rouge, laitue de chêne verte, laitue bally hoo tango) • Parmesan (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, eau, amidon de maïs et/ou amidon de pomme de terre modifiés, fromage (lait, culture bactérienne, sel, enzyme microbienne, lipase), sel, acide citrique, phosphate de sodium, acide lactique, arôme, citrate de sodium, sorbate de potassium, colorant caramel, bêta-carotène, mélange antiagglomérant (fécule de pomme de terre, amidon de maïs, dextrose, sulfate de calcium, cellulose, natamycine, enzyme)) (lait) • Vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin cuit, jus de raisin concentré, colorant caramel, arôme naturel, sulfites) (sulfites) • Assaisonnement italien (origan, basilic, marjolaine, poudre d'ail, romarin, flocons de persil, feuille de laurier, huile de canola, dioxyde de silicium) • Flocons de piment • Sel d'ail (sel, poudre d'ail, dioxyde de silicium).
Allergens
Utensils
Tags
Saucisse italienne douce, sans boyau
250 g
Poivron
1 unit(s)
Mozzarella, râpée
0.75 cup
Vinaigre balsamique
1 tbsp
Flocons de piment
4 g
Mélange printanier
56 g
Sauce marinara
0.5 cup
Parmesan, râpé grossièrement
0.25 cup
Tomato
1 unit(s)
Pain plat
2 unit(s)
Sel d'ail
4 g
Assaisonnement italien
4.3 g
Tranches de bacon
100 g
Huile
2 tbsp
Sucre
0.25 tsp
Poivre
0.125 tsp
Sel
0.063 tsp
- Before starting, preheat the broiler to high.
- Wash and dry all produce.
- Core, then cut pepper into 1/4-inch slices.
- Cut tomato into 1/4-inch pieces.
- Heat a large non-stick pan over medium-high, when hot, add bacon.
- Cook for 5-7 min, flipping occasionally, until crispy.**
- Remove from heat. Using tongs, transfer bacon to a paper towel-lined plate. Set aside.
- Carefully wipe the pan.
- Add 1/2 tbsp (1 tbsp) oil, then sausage, peppers, garlic salt and half the Italian Seasoning (use all for 4 servings). Cook for 6-8 min, stirring and breaking up sausage into smaller pieces, until peppers are tender and sausage is cooked through.**
- Carefully drain and discard excess fat.
- Season with pepper, if you like.
- Meanwhile, on a foil-lined baking sheet, arrange flatbreads. Brush with 1/2 tbsp oil. (NOTE: For 4 servings, use 2 baking sheets, with 1/2 tbsp oil per sheet.)
- Broil flatbreads in the bottom of the oven for 1-2 min, until softened. (NOTE: For 4 servings, broil one sheet at a time.) (TIP: Keep an eye on flatbreads so they don't burn!)
- Evenly spread marinara sauce across flatbreads.
- Top with sausage and pepper mixture, then mozzarella and half the Parmesan.
- Broil in the middle of the oven for 2-3 min, until cheese melts. (NOTE: For 4 servings, broil one sheet at a time.) (TIP: Keep an eye on flatbread pizzas so they don't burn!)
- Meanwhile, in a large bowl, whisk together vinegar, 1/4 tsp (1/2 tsp) sugar and 1 tbsp (2 tbsp) oil. Season with salt and pepper.
- Add spring mix, tomatoes and remaining Parmesan. Toss to combine.
- Roughly chop bacon and sprinkle bacon over flatbread.
- Cut flatbread pizzas into quarters.
- Divide flatbread pizzas and salad between plates.
- Sprinkle chili flakes over top, if you like.
If you've opted to add bacon, heat the pan over medium-high. When hot, add bacon. Cook for 5-7 min, flipping occasionally, until crispy.** Remove from heat. Using tongs, transfer bacon to a paper towel-lined plate. Set aside. Carefully wipe the pan clean. Use the same pan to cook sausage and peppers.
Roughly crumble bacon, then sprinkle bacon over flatbread pizzas.
1140
kcal
Calories
72
g
Fat
25
g
Saturated Fat
73
g
Carbohydrate
14
g
Sugar
7
g
Dietary Fiber
50
g
Protein
145
mg
Cholesterol
2840
mg
Sodium
1
g
Trans Fat
1350
mg
Potassium
600
mg
Calcium
8.5
mg
Iron
avec salade de mangues et concombres et lime grillée
avec épinards et parmesan
