avec échalotes frites
Savourez les saveurs audacieuses de ce sauté de nouilles udon au saumon, où le tendre saumon rencontre le croquant vibrant des brocolini dans une savoureuse sauce hoisin au soya et au gingembre. Les graines de sésame grillées et les échalotes frites ajoutent des couches de noisettes et une texture satisfaisante à chaque bouchée. Rapide à préparer et débordant de fraîcheur, c'est l'équilibre parfait entre confort et piquant. Ingrédients: Filets de saumon • Nouilles udon (farine de blé, eau, sel, acétate d'amidon, acide lactique, lactate de sodium, triphosphate de sodium, polyphosphate de sodium, alginate de sodium) (blé) • Brocolini • Sauce hoisin (sucres (sucre, glucose, mélasse de fantaisie), eau, pâte de tomates, sauce soya (soya, maltodextrine, sel), vinaigre, amidon de maïs modifié, vinaigre de riz, tahini (sésame), sel, huile de soya, huile de sésame, moutarde, poudre d'ail, poudre d'oignon, épices, arôme naturel, gomme xanthane, acide citrique, caramel, sorbate de potassium, benzoate de sodium) (soya, sésame, moutarde) • Chou vert • Gingembre • Échalotes frites (oignon, huile de palme, farine de blé, sel) (blé) • Sauce aux piments et à l’ail (eau, piments forts, glucose, ail, sel, vinaigre, amidon de maïs modifié, ail séché, huile de canola, huile de soja, poivron rouge séché, gomme de xanthane, acide acétique, acide citrique, oléorésine de paprika, caramel, sorbate de potassium, benzoate de sodium) • Huile de sésame • Sauce soya (eau, blé, fèves de soya, sel, protéines de soya hydrolysées, sucres (sucre, solides de glucose, mélasse, solides de sirop de maïs), agents d'assaisonnement, couleur caramel, extrait de réglisse, fécule de maïs modifiée, acide citrique, benzoate de sodium, propionate de sodium, sorbate de potassium, alcool) (soya, sulfites, blé) • Graines de sésame • Fécule de maïs.
Allergens
Utensils
Tags
Filet de saumon, avec la peau
250 g
Sauce hoisin
4 tbsp
Sauce soja
0.5 tbsp
Sauce aux piments et à l’ail
1 tbsp
Broccolini
170 g
Graines de sésame
9 g
Gingembre
30 g
Échalotes frites
28 g
Chou vert, émincé
56 g
Huile de sésame
1 tbsp
Nouilles udon
200 g
Fécule de maïs
9 g
Sel
0.125 tsp
Poivre
0.125 tsp
760
kcal
Calories
42
g
Fat
9
g
Saturated Fat
92
g
Carbohydrate
13
g
Sugar
8
g
Dietary Fiber
37
g
Protein
60
mg
Cholesterol
830
mg
Sodium
0
g
Trans Fat
950
mg
Potassium
75
mg
Calcium
2
mg
Iron
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