avec légumes sautés et haricots noirs
Ingrédients: Haricots noirs (haricots noirs, eau, sel, chlorure de calcium, acide citrique) • Poitrines de poulet • Poivron • Oignon jaune • Crème sure (lait) (substances laitières, substances laitières modifiées, amidon de maïs modifié, phosphate de sodium, citrate de sodium, carraghénane, gomme de caroube, gomme guar, enzyme microbienne, culture bactérienne, alginate de propylène glycol, gomme de xanthane) • Feta (lait) (lait pasteurisé, lait partiellement écrémé, substances laitières modifiées, eau, sel, lipase, culture bactérienne, enzyme microbienne, cellulose, sorbate de potassium, acide lactique, natamycine, chlorure de calcium) • Puree d'ail (ail, eau, huile de soja, acide citrique, acide phosphorique, gomme xanthane, sorbate de potassium, benzoate de sodium) • Pâte tex-mex (moutarde) (pâte de tomates, mélange de tomates (tomates, jus de tomates, acide citrique, chlorure de calcium), sel, eau, huile végétale, sucres (sucre, maltodextrine), piments chipotle, oignons, piments rouges, vinaigre, paprika fumé, oléorésine de paprika, fécule de maïs modifiée, poudre d'ail, moutarde, poudre de cacao, vinaigre de riz, poudre d'oignon, assaisonnement, épices, fines herbes, arôme naturel, gomme xanthane, acide acétique) • Mélange d’épices à enchilada (sulfites) (épices, sucre (sucre, maltodextrine), sel, poudre d'ail, poudre de tomate, poudre de paprika, acide citrique, huile de canola, oléorésine de paprika, dioxyde de silicium) • Coriandre.
Allergens
Tags
Poitrines de poulet
2 unit(s)
Poivron
1 unit(s)
Épices à enchilada
8 g
Oignon, en tranches
56 g
Purée d’ail
1 tbsp
Coriandre
7 g
Crème sure
43 mL
Haricots noirs
1 unit(s)
Pâte tex-mex
1 tbsp
Feta, émietté
0.25 cup
Huile
1.5 tbsp
Sel
0.125 tsp
Poivre
0.125 tsp
- Before starting, preheat the broiler to high. Wash and dry all produce.
- Strain and rinse black beans.
- Core pepper. Cut into 1/2-inch pieces.
- Pat chicken dry with paper towels. Cut into 1-imch pieces.
- To an unlined baking sheet, add chicken, half the Enchilada Spice Blend and 1/2 tbsp (1 tbsp) oil. Season with salt and pepper, then toss to coat.
- Broil in the middle of the oven for 10-12 min, until chicken is cooked through.**
- Heat a large non-stick pan over medium-high. When hot, add 1 tbsp (2 tbsp) oil, then onions and peppers. Cook for 3-4 min, stirring occasionally, until tender.
- Add beans, Tex-Mex Paste, remaining Enchilada Spice Blend, garlic puree and 2 tbsp (4 tbsp) water. Cook for 2-3 min, stirring often, until fragrant. Season with salt and pepper.
- Meanwhiel, roughly chop cilantro.
- Divide veggies and beans between bowls.
- Top with chicken.
- Sprinkle cilantro and feta over top
- Dollop with sour cream.
If you've opted to get chicken breasts, cut into 1-inch-wide strips, then prepare and cook in the same way the recipe instructs you to prepare and cook chicken breast tenders.
650
kcal
Calories
24
g
Fat
7
g
Saturated Fat
54
g
Carbohydrate
7
g
Sugar
14
g
Dietary Fiber
58
g
Protein
145
mg
Cholesterol
1390
mg
Sodium
1
g
Trans Fat
1250
mg
Potassium
200
mg
Calcium
3.5
mg
Iron
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