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Bols de salade au poulet grillé satay super rapide
Repas 15 min
Épicé
Rapido-presto
Concours estival
Bols de salade au poulet grillé satay super rapide

avec un filet de sauce piquante à la cacahuète

6 min
Difficulté: 1/3
Asiatique

Ingrédients : Filets de poulet • Mélange pour salade de chou (carotte, chou vert, chou rouge) • Petites tomates • Mélange printanier (laitue multi-feuilles lolla rosa, laitue feuille de chêne rouge, laitue multi-feuilles rouge, laitue de chêne verte, laitue bally hoo tango) • Beurre d’arachides (arachides, sucre (sucre, sucre de canne, maltodextrine de maïs), huile de soja, huile végétale hydrogénée (huile de coton, huile de colza), huile de palme, sel, mono- et diglycérides) (arachide) • Sauce au chili doux (sucres (sucre, glucose), eau, fécule de maïs modifiée, vinaigre de cidre de pomme, vinaigre, piments, sel, gingembre, poivron rouge déshydraté, épices, ail séché, piments broyés, huile de soya, arôme naturel, gomme xanthane, acide acétique, acide citrique, huile de canola, oléorésine de paprika, arôme naturel de paprika, caramel, sorbate de potassium, benzoate de sodium, EDTA calcique disodique) • Arachides • Vinaigre de riz (vinaigre de riz, sucre, sel) • Sauce soya (eau, blé, fèves de soya, sel, protéines de soya hydrolysées, sucres (sucre, solides de glucose, mélasse, solides de sirop de maïs), agents d'assaisonnement, couleur caramel, extrait de réglisse, fécule de maïs modifiée, acide citrique, benzoate de sodium, propionate de sodium, sorbate de potassium, alcool) (soya, sulfites, blé) • Coriandre • Mélange d'épices cumin-curcuma (cumin, curcuma, dioxyde de silicium).

Allergens

Triticale
Soya
Moutarde
Blé
Lait
Sulfites
Crustacés
Oeuf
Peut contenir des traces d’allergènes
Arachides
Sésame
Noix
Poisson
Gluten
Arachides

Utensils

Cuillères à mesurer
Grand bol
Petit bol
Fouet

Tags

Épicé
Rapido-presto
Ready-in-20
Summer-essentials
Concours estival
Climate-conscious
Ingrédients
Filets de poitrines de poulet

Filets de poitrines de poulet

310 g

Salade de chou

Salade de chou

170 g

Petites tomates

Petites tomates

113 g

Mélange printanier

Mélange printanier

56 g

Coriandre

Coriandre

7 g

Arachides, hachées

Arachides, hachées

28 g

Sauce au chili doux

Sauce au chili doux

2 tbsp

Vinaigre de riz assaisonné

Vinaigre de riz assaisonné

1 tbsp

Beurre d'arachide

Beurre d'arachide

2 unit(s)

Mélange d'épices cumin-curcuma

Mélange d'épices cumin-curcuma

4 g

Sauce soja

Sauce soja

0.5 tbsp

Huile

Huile

1 tbsp

Sucre

Sucre

0.5 tsp

Sel

Sel

0.125 tsp

Poivre

Poivre

0.125 tsp

Preparation
1
Prep

  • Lightly oil the grill. Preheat the grill to medium (approx. 400°F). Wash and dry all produce.
  • Halve tomatoes.
  • Roughly chop cilantro.

2
Make slaw and peanut sauce

  • To a large bowl, add coleslaw cabbage mix, tomatoes, vinegar, 1/2 tsp (1 tsp) sugar and 1/2 tbsp (1 tbsp) oil. Season with salt and pepper. Toss to combine.
  • To a small bowl, add peanut butter, half the sweet chili sauce, half the Cumin-Turmeric Spice Blend and 1/4 tbsp  (1/3 cup) warm water. Season with salt and pepper. Whisk to combine.

3
Prep and grill chicken

  • Pat chicken dry with paper towels.
  • To a large bowl, add chicken, soy sauce, remaining sweet chili sauce, remaining Cumin-Turmeric Spice Blend and 1/2 tbsp (1 tbsp) oil. Season with salt and pepper. Toss to coat.
  • Add chicken to the grill. Close lid and grill for 4-6 min, flipping halfway, until cooked through.**

4
Finish and serve

  • Add spring mix to bowl with slaw. Toss to coat.
  • Divide salad between plates
  • Top with chicken and a drizzle of peanut sauce. Sprinkle peanuts and cilantro over top.

Nutrition per serving

550

kcal

Calories

28

g

Fat

4.5

g

Saturated Fat

28

g

Carbohydrate

17

g

Sugar

6

g

Dietary Fiber

47

g

Protein

125

mg

Cholesterol

930

mg

Sodium

0.1

g

Trans Fat

1150

mg

Potassium

100

mg

Calcium

3.5

mg

Iron

Salade de poulet grillé façon satay super rapide
Barbecue

avec un filet de sauce aux arachides

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