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Bols de poulet au sésame et à l'hoisin super rapides
Repas 15 min
Épicé
Nouveau
Rapido-presto
Bols de poulet au sésame et à l'hoisin super rapides

avec salade de chou aux carottes et riz aux oignons verts

15 min
Difficulté: 1/3
Vietnamienne

Ces bols sont une véritable explosion de goût! Le poulet à la sauce hoisin est grillé jusqu'à ce qu'il soit collant et légèrement carbonisé. Il est ensuite accompagné de carottes marinées au sésame et d'un riz moelleux aux oignons verts. Le plus beau dans ce repas? Il est prêt en moins de 15 minutes! Ingrédients : Poitrine de poulet • Courgette • Riz au jasmin • Sauce hoisin (sucres (sucre, glucose, mélasse de fantaisie), eau, pâte de tomates, sauce soya (soya, maltodextrine, sel), vinaigre, amidon de maïs modifié, vinaigre de riz, tahini (sésame), sel, huile de soya, huile de sésame, moutarde, poudre d'ail, poudre d'oignon, épices, arôme naturel, gomme xanthane, acide citrique, caramel, sorbate de potassium, benzoate de sodium) (soya, sésame, moutarde) • Carottes • Mayo épicée (huile végétale, piments forts, jaune d'oeuf congelé, sucres (sucre, glucose), eau, vinaigre, sel, ail, jus de citron concentré, moutarde, gomme de xanthane, acide acétique, acide citrique, caramel, benzoate de sodium, sorbate de potassium, edta de calcium disodique) (œuf, moutarde) • Arachides • Graines de sésame • Vinaigre de riz (vinaigre de riz, eau, sucre, sel, métabisulfite de potassium) (sulfites) • Oignon vert • Sel d'ail (sel, poudre d'ail, dioxyde de silicium)

Allergens

Sulfites
Soya
Moutarde
Lait
Blé
Oeuf
Peut contenir des traces d’allergènes
Triticale
Crustacés
Gluten
Arachides
Sésame
Noix
Poisson
Arachides

Utensils

Plaque de cuisson
Cuillères à mesurer
Passoire
Grande poêle antiadhésive
Casserole moyenne
Verre doseur
Bol à mélanger, moyen

Tags

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Nouveau
Rapido-presto
Ingrédients
Poitrine de poulet en dés

Poitrine de poulet en dés

310 g

Riz au jasmin

Riz au jasmin

0.75 cup

Courgette

Courgette

1 unit(s)

Carotte, en juliennes

Carotte, en juliennes

56 g

Oignons verts

Oignons verts

2 unit(s)

Sauce hoisin

Sauce hoisin

4 tbsp

Spicy Mayo

Spicy Mayo

2 tbsp

Sel d'ail

Sel d'ail

4 g

Graines de sésame

Graines de sésame

9 g

Arachides, hachées

Arachides, hachées

28 g

Vinaigre de riz assaisonné

Vinaigre de riz assaisonné

0.5 tbsp

Beurre non salé

Beurre non salé

1 tbsp

Huile

Huile

2 tbsp

Sel

Sel

0.33 tsp

Poivre

Poivre

0.33 tsp

Preparation
1
Cook rice and prep

  • Before starting, preheat the broiler to high.
    Wash and dry all produce.
  • To a medium pot, add 1 1/4 cups (2 1/2 cups) water, 1 tbsp (2 tbsp) butter and half the garlic salt. Cover and bring to a boil over high. 
  • Using a strainer, rinse rice until water runs clear.
  • To the boiling water, add rice, then reduce heat to low. Cover and cook for 12-15 min, until rice is tender and liquid is absorbed. Remove from heat. Set aside, still covered. 

2
Broil chicken and start prep

  • Snip a corner of chicken packaging and drain excess liquid.
  • To an unlined baking sheet, add chicken, hoisin sauce, sesame seeds and remaining garlic salt. Season with pepper. Toss to coat. Drizzle 1/2 tbsp (1 tbsp) oil over chicken.
  • Broil for 7-10 min in the top of the oven, chicken is cooked through.**  
  • Meanwhile, heat a large non-stick pan over high. While pan heats, cut zucchini into 1/8-inch rounds.

3
Cook zucchini and make carrot slaw

 

  • When hot, add 1/2 tbsp (1 tbsp) oil and zucchini. Season with salt and pepper. Cook for 3-5 min, stirring often, until tender-crisp.
  • Meanwhile, thinly slice green onions.
  • To a medium bowl, add carrots, half the green onions, half the vinegar (use all for 4 servings) and 1/2 tbsp (1 tbsp) oil. Season with salt and pepper. Gently massage with fingers to soften veggies and marinate slaw.

4
Finish and serve

  • Fluff rice with fork. Stir in half the peanuts and remaining green onions.
  • Divide rice, veggies and chicken between bowls.
  • Top with carrot slaw.
  • Drizzle spicy mayo over top.
  • Sprinkle remaining peanuts over top.

Nutrition per serving

920

kcal

Calories

54

g

Fat

10

g

Saturated Fat

88

g

Carbohydrate

16

g

Sugar

4

g

Dietary Fiber

46

g

Protein

140

mg

Cholesterol

1620

mg

Sodium

0.4

g

Trans Fat

1050

mg

Potassium

75

mg

Calcium

4

mg

Iron

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